火晶柿子

先日、西安にて。

日本でも柿がおいしい季節ですが、

珍しい柿をご紹介します。

私が手に持っているのがその柿。

名前は「火晶」というそうです。

 

ガイド氏の話によりますと、

ナツメの木に接ぎ木してできたそうです。

大きさは成長してもこの程度です。

種がないのも特徴で、食べた感じは

渋みがなく、柔らかい食感で、非常に甘かったです。

現地ならではのおいしい食べ物を見つけるのも、

旅のひとつの楽しみですね。

 

この柿は、西安の特産のようなので、

柿の時期に訪れたら是非試してみて下さい。

ではまた。

 

おおたぶでした

 

 

 

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