当講座では、今、日本だけで流布されている珈琲焙煎の全部がデタラメだと
受講者さんの目前で証明いたします。
皆さん、大笑いします。
反面、こんな事を「ニュートラル」なんて思う人がいること自体、世の不思議を感じます。
「ここが焙煎機の中でい空気が自然に流れるダンパーの位置だ」と教えられますが、そんな位置は一切ありません。
焙煎機の中を流れる空気はすべて、排気ファンの影響です。
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PCを繋いでも、そんな操作すればデータ自体が狂うこともお見せします。
いえいえ、全部が狂えば問題ないのですがね
部分的におかしくなるから、全部が使える数値データになりませんね。
だから【排気ダンパー】を本気になって弄ってる馬鹿は日本だけなのです。
彼らはそれを自慢しているのです。
噴飯モノです。
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