【焙煎講座】は続く 2023-07-16 | ◆日記・エッセイ・コラム 今日の受講者さんは三重県内からです。何か1つ技術系の仕事をしてこられた方々は、飲み込みが早い。理屈で分かろうとしないからです。体で覚える。「理屈」なんてものは一番簡単なものです。例えば野球のバッティング理論を丸暗記出来ます。如何にも分かってるように話せます。ゴルフでも、鈴鹿サーキットのセナの走りも解説出来ます。しかし、現実は出来ないのです。タイタニックが沈む時に大切なのは、どれだけ金持ちかではなく . . . 本文を読む
