【JBS】ジャパン・バリスタ・サプライ。ラテ・アート教室・珈琲焙煎プロ教室・ 珈琲焙煎機中古販売買取・・Cafe987

三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

一生の仕事するのに「一切説明も出来ない」オカルト キ印焙煎を信じてどうする?

2023-04-04 | ★会社住所
フジローヤル R-101にコンピューター繋げてもっともらしく解説してもらっても困る。その解説、何本を描かれている。「う~ん、この線が酸味を構成してるんだね」っと知ったかぶりですが基本ですね10焙煎したら、線は1本筈ですけど?10本描かれていて、その内の任意の一本も再現出来ないわけです。 ------- . . . 本文を読む

R-440 FUJI-ROYAL 週に一度はメンテナンスを

2023-04-04 | ◆日記・エッセイ・コラム
臼刃の間の谷がコーヒー粉で埋まってゆきますので狂う、週に一度はメンテナンスをします。そして上の写真のように、軽く出し入れが出来ることを確認下さい。・数秒あればで少しだけのボカしてモノクロにも出来る。色も自在に補正出来るなんて時代にマゼンダがどうの、シアンがとか言ってる奴は?上の2枚の同じ写真を比較した場合、明らかにモノクロのほうが情報伝達が良い。夏目雅子 もグレースケリ . . . 本文を読む