ミャンマーが仕掛けられでクーデターが起きました。この軍事政権は中国よりです。資本主義諸国の援助がなくても、中国が出しますから困らない。新冷戦は、新・ドミノ理論へと、エスノセントリズムの進展開。(中華思想とほぼ同じ)もう打つ手無し、飛車角取られましたが。人類は懲りない。日本は尖閣諸島を取られれば、やがて全部の島を取られます。そこんとこヨロシクです。門番の若者 ホリティウスに聞いて欲しいです。まあ、そ . . . 本文を読む
出版業界が不況に喘ぎ始めて、久しいが、最近書物の販売価格は一段と高くなったような気がします、今日買った、池波正太郎先生の没後30周年特集は1280円かなと思ったら1650円でした。おいおい。JJ氏 と対談しているのですね。常盤さんも。。で買いました。（植草甚一）現在、雑誌と言われるものは何一つ買うような内容のものはなく、カタログ的か寄せ集めか、共同編集ような内容でどこも似たり寄ったりで、 . . . 本文を読む
■ 当講座を受講された方々は、その土地で皆さん頑張っておられます。コーヒーフェスでは、老舗を押さえてダントツのＴＯＰ売り上げで、主催者が結果を発表できない事態もありました。また、国際的な焙煎の大会では連続で金賞受賞なども複数名されておられます。■ 一番大事なのは、自分の頭と舌で考えることだと思います。■ 「排気ダンパー」を操作して酸味や香りが変わるなんてい . . . 本文を読む