“マイタケ”のほだ木を伏せる 2008-07-29 22:06:01 | Weblog 昨日、整地しておいた所に“マイタケ”のほだ木を伏せた。 今回は、プロのキノコ屋の“うめんつあん”の、手をとっての指導だ。 培養したビニール袋から取り出したほだ木を並べる“うめんつあん”。 以前に受けた指導より、簡略化されたようだ。 最後は、2cm厚さの土をかけ、平スコの裏でパンパンと土を固めて完成! これで、秋の収穫が楽しみになった。