もっこす亭の生きざま日誌

 「自然と人・人と人」の“いいかげん・いいあんばい”な生き方を求めています。

ぼちぼち村の宝「ハナビラタケ」を採取

2008-07-23 23:37:23 | Weblog
 今年も名菌「ハナビラタケ」を収穫。
 
 先日「ぼちぼち村」の草を刈った。
 その時、ハナビラタケが出るカラマツの根元もきれいにしておこうと刃を入れた。
 そしたら、白いものが見えた。
 
 直ぐ草刈り機のエンジンを止めて、手でそっと草をどけると
 
 なんと去年よりも40日も早く、草むらの中で育っていたのだ!

 長径32cm、短径22cm、高さ18cm。
 昨年よりやや小ぶりだが、巨大キノコである。

 味はマイタケに負けない名菌だ。

 Kさんを呼んで収穫。
 中はカイメンのようにたくさんの穴が迷路を作っている。

 我家は、まだ冷蔵庫の中。
 息子が帰ってから食べることになる。