久しぶりの「ぼちぼち村」日記 よろしく！

　　年末・年始は妻とタカと二人の障がい者を抱えてテンテコマイ。

　毎年作っている「からしレンコン」。
　作るのか作らないのか？　作れるのか作れないのか？迷った。ずいぶん

　結果、３０キロのレンコンを熊本から取り寄せた。
　ところが１２月２０日までの注文が４日も遅れて届いたためテンテコマイに拍車がかかった。<emoji code="a004" />

　仕方がないので数回に分けて作ることになる。
　今日までに３回。あと１回、およそ６・７キロ残っている。

　問題が一つ発生。
　ダンボール箱に入れて玄関脇に置いておいたレンコンが凍みたのか黒ずみ、仕上げるとシャキシャキ感がないのである。こんなことは初めて！<emoji code="a006" />

　先日１８日は支部生健会と１９日には地区の新年会があり、そこへ持っていったが、特にクレームはなくそこそこ食べてもらった。<emoji code="a001" />

　なんてことをやっていたから、ブログまで手が回らなくなってしまったのである。

　これからは無理をしないで、「ぼちぼち」と書けるときに書くことにする。