高台に上つて見れば蕎麦の花
タデ科の一年草。
中央アジア原産。
中国、朝鮮半島から日本に伝来されたが時期は不明。
ただ、縄文時代の遺跡から、すでにソバの花粉が確認され
ている。
八～九月頃、房状の花序を伸ばし、白い小花を多数つける。
花の咲いた後の果実中の胚乳から蕎麦粉を製する。
寒冷地や高地などでもよく育つ。
少し高くなった所にのぼってみると、畑があり、一面白い
蕎麦の花で満たされていた。
曇つたり照つたり山の蕎麦の花
高台に上つて見れば蕎麦の花
タデ科の一年草。
中央アジア原産。
中国、朝鮮半島から日本に伝来されたが時期は不明。
ただ、縄文時代の遺跡から、すでにソバの花粉が確認され
ている。
八～九月頃、房状の花序を伸ばし、白い小花を多数つける。
花の咲いた後の果実中の胚乳から蕎麦粉を製する。
寒冷地や高地などでもよく育つ。
少し高くなった所にのぼってみると、畑があり、一面白い
蕎麦の花で満たされていた。
曇つたり照つたり山の蕎麦の花
