Das Leben und Bigmouth (strikes again)

横浜からみんなに。毎日忙しいやろうけど, みんな見ちくりぃぃぃ。Liebe Gruesse aus Yokohama!

Chinesische Maultasche / 餃子

2006-05-23 01:54:46 | Essen / 食べ物
Ich hatte am Freitag nicht nur Tofu gekauft, sondern die Teig fuer Chinesische Maultasche auch. Gestern habe ich gegen 21:00 angefangen zu kochen. (zu spaet!!!) 22:30 konnte ich endlich essen!!!! Super lecker!!!
昨日の夜9時頃、作ろうかやめようか迷っていた餃子をやっぱり作ることにした。材料切るのがゆだきー。椎茸、白菜、ニラ、春さめと豚肉。また、これを皮に包むのもゆだきー。29枚巻いておしまい。1枚は冷凍だったのでばりばり皮が壊れてしまいました。ぐが半分以上残ってしまった。これがうまいんだけど、ピーマンにでも詰めようかと考えている今日この頃です。食い始めたのは22:30だったので今朝はさすがに胃がもたれていました。でも、今日も食べられるのでうれしい。

Mabo-Tofu / 麻婆豆腐

2006-05-23 01:44:35 | Essen / 食べ物
Am Freitag wollte ich ploetzlich zum Asia-shop gehen, und habe ich ein Tofu gekauft. Also, habe ich ein Chinesisch gekocht... Lecker!!!
先週の金曜日はいきなり気づいたらアジアショップにいた。そんな訳で食欲なかったけど豆腐買ってみた。エノキ、餃子の皮とニラも買ってみた。そんな訳でその日は麻婆豆腐を作ってみましたよ。うまかった。マーボ丼。