5月3日（日）
ゴールデンウィークの真っただ中、今朝は早起きしてGW散歩です（笑）
今朝も天気が良いですね！
早朝の中山道は車も少なく、まさにGW日和と言うかホント行楽には最高じゃないかな！
ゴールデンウィーク何処にも行かれないボクは、コンビニの駐車場で一人ピクニック（笑）
約2時間歩いた後のグビ～は最高デス（笑）
スポーツ新聞を見ながら、チーチクをかじり缶酎ハイをグビる！！
コレがボクのGW最高の贅沢で御座いますよ（笑）
帰りに、すき家によって牛皿Wで購入！
ワンオペを廃止すると宣言した『すき家』の運営会社ゼンショーホールディングスですが、
たとえ2人体制にしても、日本語を全く理解できないベトナム人が合い方じゃ、日本人の従業員は
休むことなどできないでしょうね。
今朝もボクが注文した商品が分からなかったり、レジの打ち方さえできないトラブルの連発！！
そのたびに、厨房で作業をしているベテラン従業員が出て来て対応することに、これじゃいくら
2人体制にしても、従業員のメリットは薄いんじゃないかな？
ブラックな体質は簡単には変えられないって事でしょうか・・・・・・・・。
すき家で買ってきた牛皿で朝食作りの開始です。
でも、なに作ろうかな？
牛丼じゃなんの知恵も無いし（笑）
すき焼きを作るには他の材料もないし・・・・・・・・・
簡単にできるモノって言ったら、牛肉蕎麦！！
それでは、料理の開始です。
牛皿・・・・・・・・・・・・
玉ネギと鷹の爪・・・・・・・
特製ピリ辛牛肉蕎麦の出来上がり！！
中々ボリューム満点の牛肉蕎麦でしょう。
ボクとしては、もっと味の濃いすき焼き風の味付けにしたかったんですが、割りとアッサリ系の
立ち喰いそば屋みたいな味になっちゃいました（涙）
まぁ、すき焼きみたいな蕎麦って言うのもおかしいですよね。
コレはこれで美味しかったですよ（笑）
