今朝はちょっくら会社に用事があって、休みだというのに朝からバタバタ!
取り敢えず、朝食は駅構内の立ち食いそば屋『いろり庵きらく』でササッと
掻き込んでの出勤と相成りました。
入り口の券売機で購入した物は、かき揚げ天玉そば490円といなり2ヶ130円。
今朝はちょっくら会社に用事があって、休みだというのに朝からバタバタ!
取り敢えず、朝食は駅構内の立ち食いそば屋『いろり庵きらく』でササッと
掻き込んでの出勤と相成りました。
入り口の券売機で購入した物は、かき揚げ天玉そば490円といなり2ヶ130円。
まぁ、これって自己責任ですかね(溜息)
なんだか全然おいしくない牡蠣フライ食べちゃいました!
何しろ店の周りには、『広島産・濃厚牡蠣』の旗が夜風にたなびいているし、テーブルの上にも
同様なポップが置いてあるじゃないですか、普段はファミレスで食事なんて余りする事は無いし、
去年別の店舗でしたが、ガストの牡蠣フライを食べて全く冴えなかった記憶がありますね。
それなのに、何で来ちゃったのかな?
理由は色々ありますが、さしあたってこの時間もうラーメン屋は閉まってるし、牛丼気分でも無かった
事の二点でしたね。
そして今夜の牡蠣フライも、別に飛びぬけて不味いって訳じゃないんですが、じゃあ、どうでしょう?
と言われると困ってしまう、そんな感じの牡蠣フライでしたね。
なんか、捉え処のないコメントでごめんなさい(笑)
9月25日(月)
いゃぁ~、これまでボクのお腹を満たしてくれた桑袋団地内の『中国料理・安屋』のマスターと
炎の料理人毛さん、本当にありがとう御座いました!!
どうやら今日が最後の安屋詣でになると思います。
別に味が落ちたとか、何かいさかいがあったなんて事では全く無く、ぼく個人の問題で、もう花畑方面
に来る機会がなくなると言う事で、やっぱり色々思い出深いラスト『安屋』を征するは中華丼ですね。
ボクが中華丼にハマったのも、この店のおかげと言っても過言では御座いません(笑)
毛さんが作ってくれた中華丼はしょっぱい涙味。
9月18日(月)
本日の飲み会を取りまとめてくれた向島連合レディース総長あゆみちゃんのご尽力で、
大盛り上がりの飲み会を開催することが出来ました。
場所は南越谷サンシティーホール1階にある中華料理・香港亭。
先ずは全員で乾杯!!
二次会は一ノ割のカラオケスナック『みっちゃん』
台風18号は明日深夜から早朝にかけて、関東地方にかなり強い雨と風を引き起こすみたいですよ!
そんな大型台風18号がいらっしゃる前夜、中国家庭料理を楽しみに、蕨駅西口にある『小黒鴨・
中国屋台料理』へとやって参りました。
你好!
中華料理と中国料理の違いって分かりますか?
まぁ、大雑把に言って、『中華料理』は日本人向けに調理方法が工夫された物で、『中国料理』は、
中国本来の料理ですね。
今日訪れた『中国屋台料理』はまさに中国バリバリのチャイニーズダイニング!
本場の中国家庭料理が楽しめるお店です。
店内は、ママさん初め中国人のおね~さん達ものんびりモード(笑)
先ずはJINROの水割りを・・・・・・・
上海まんじゅう1個100円で2個単位からの注文です。
豚肉ベースの焼売と小籠包の中間と言った感じかな?
モッチリとした少し厚めの皮から、ジュワ~っと溢れ出るジューシーな肉汁はやっぱり旨いです。
鶏の足・・・・・・・・・・・
喰えば旨いが、食文化の違いか日本人には中々受け入れられないビジュアルですね(笑)
ピリ辛の香辛料が効いて、酒のツマミには最高ですよ!!
そして、ママがサービスで出してくれた逸品
鴨血粉絲湯(鴨の血スープ)
鴨の血を固めたものが入った春雨スープです。
上にのった赤いものが鴨の血を固めたやつですが、これ自体はチョット癖のあるレバーって感じかな!
ボクは割と平気ですが、鴨だけに好き嫌いが分かれるかもなんて(笑)
具材としては、鴨の血を固めたものや、腸、肝、揚げが入った半透明のスープで、鴨のエキスがギュッと
詰まった高タンパク低脂肪のダイエットにはうってつけのスープですよ!
そして、これもサービスで出してくれたビン。
薄力粉を焼いた日本でいう、おやきって感じかな?
素朴で懐かしい味ですね。