今日のランチは自宅で鰻丼

４月２２日（火）

暖かくなってクマの活動が活発になってきたせいか、連日のようにテレビから

流れて来るクマの出没ニュース。

恐いですよね！

人を襲ったり、農作物を荒らせば駆除せざるを得ません！

まぁ、クマにすれば山林の伐採や森林開発によって、食べる物が少なくなったり

住む場所が限られてきたなんて関係もあるんでしょうけどね。

クマだって、危険を犯してまで人里に降りて来る訳じゃないだろうし、ハンターだって

殺したくて引き金を引いてる訳じゃありません。

しかし、その一方で各自治体や猟友会などには『可愛いクマを殺すなんて！』とか『素手で

対応しろ！』なんて無茶苦茶なクレームが後を絶たないみたいですね。

実際、野生のクマは『森のプーさん』や『テディベア』とは違うんですけどね（笑）

 

あっ！今日は熊の話しじゃなくて、鰻の話しで御座います（笑）

牛丼の吉野家で鰻の蒲焼きを買って来て、家で鰻丼ランチにしてみました。

家で鰻丼にするならハナっからうな丼を買えばいいじゃん！

なんて声も聞こえてきそうですが、どこの牛丼チェーンもコストギリギリまで

抑えているので、ご飯がイマイチなんですよ！

まぁ、牛丼にしちゃえば誤魔化せますけどね（笑）

どうせ食べるなら美味しく食べたいじゃないですか！

ボクんち、お金はないけど、お米だけは奮発して南魚沼産コシヒカリを買ってるんですよ（笑）

牛丼屋の鰻もまあまあ美味しかったですよ！

いつかは麻布の五代目野田岩で特上鰻重食べてみたいな（笑）

鰻丼

１１月１2日（日）

最近毎日のようにテレビから流れて来るクマによる人身事故。

恐いですよね！

人を襲ったり、農作物を荒せば駆除せざるを得ませんよね。

まぁ、クマにすれば山林伐採や森林開発によって、住む場所がなくなってきた

なんてことも関係あるんでしょうけどね。

クマだって、危険を冒してまで人里に降りて来る訳じゃないだろうし、

ハンターだって殺したくて引き金を引いてる訳じゃありません。

しかし、その一方で各自治体には『可愛いクマを殺すなんて！』とか『素手で対応しろ！』

なんて無茶なクレームが後を絶たないみたいですね。

野生のクマは『森のプーさん』や『テディベア』とは違うんですけどね。

 

今日は熊の話しじゃなくて、鰻の話しで御座います（笑）

上野の激安鰻の『宇奈とと』で『Ｗ蒲焼き』1,000円買って来て自宅で『鰻丼』を作って

みました。、、、、、、、

そんな訳で本日の自宅飯は『うな丼』。

うな丼にするならハナッから『Ｗうな丼』買ってくればいいじゃん！！

なんて声が聞こえてきそうですが、この『宇奈とと』コストをギリギリまで

抑えているので、ご飯がイマイチなんですよ！

どうせ食べるんなら美味しい方が良いですもんね。

ボクんちお金は無いけど、お米だけは奮発して新潟魚沼産のコシヒカリを

買ってるんですよね（笑）

ひと月遅れの土用丑の日＠上野宇奈とと

8月28日（月）

いゃ～今日も暑かったですね。

季節的には残暑となるんでしょうが、いゃ、まだまだギンギンに暑いですよ！！

8月生まれのボクは、基本的には夏が好きで、夏が終わると今年も終わったかのような

気がして、些かセンチメンタルな気分になるんですが、今年はまだまだいけそうですね（笑）

処で夏と言ったら、かき氷と鰻（笑）

チョット強引ではありますが、7月30日は土用の丑の日でしたよね。

皆さんは鰻召し上がりましたか？

ボクは遅ればせながら、今日上野の『宇奈とと』で頂いて参りました。

『宇奈とと』の鰻は勿論中国産の養殖鰻。

まぁ、実際普段は鰻以外の中国産食品はなるべく避けているボクですが、

『宇奈とと』の鰻は味もちゃんと美味しく、炭火で焼き直しているので、

皮もパリッと香ばしく結構喰えるんですよ！！

老舗うなぎの名店で頂く鰻重も良いけど、こちらの鰻だって捨てたもんじゃありませんよ（笑）

まぁ、比べられるようなもんじゃないですけどね（笑）

そんな上野『宇奈とと』で今日注文したのは人気№１『ダブルうな丼』１１００円。

、やって参りました

無料のしば漬けも美味しいですよ（笑）

そして待つ事、やって参りましたダブルうな丼。

ご飯の大盛が無料なので、当然大盛りにしていただきました（笑）

肉厚で皮目がパリッと身はフワとろ。

スーパーだって、これだけの鰻1100円じゃ買えませんよ！！

一か月遅れの土用の丑の日となりましたが、激安うな丼でお腹もいっぱい！

大満足の鰻でした。

 

今日のランチはちょいと奮発！（笑）

７月３日（月）

今年の土用の丑の日は７月３０日（日）にかなり早いですが、

今日のランチはチョット奮発してうな丼を食べましたよ！

まぁ、鰻とは言っても激安ワンコインうな丼でお馴染みの『上野・宇奈とと』

あれっ、国産の鰻じゃなかったの？

なんて声が聞こえてきそうですが、いいんです『上野・宇奈とと』で炭火焼きの

鰻を食わせてくれるんですよ（笑）

そんな訳で『やきとん・まるわ』の帰りに、しっかり１１００円握りしめて

『上野・宇奈とと』へ・・・・・・・・・・

一番奥のテーブル席に座り、オーダーは決まっているものの一応メニューに目を通し

初心貫徹とばかりに『うな丼Ｗ』１１００円を注文！！

そして待つ事数分、やって参りました『うな丼Ｗ』

鰻が以前から比べるとちっちゃくなりましたね（笑）

やっぱＷにして良かったですよ！

これワンコインの５５０円のうな丼じゃ寂しすぎますからね。

鰻は柔らかくふっくら脂ものってましたよ！

赤出汁もまぁまぁ、、、、、、、、、

貧乏人がランチをするのにはこれで十分。

ましてや、味覚音痴のボクには国産ウナギも中国産ウナギも区別出来るかどうか？（笑）

そんな訳で本日のランチは『上野・宇奈とと』でうな丼を頂きました！！

 

小さなうな丼を一気にグレードアップ！

数日前の話しになってしまいましたが、

２日の月曜日、御徒町の『やきとん・まるわ』で初飲みした帰り、

『宇奈とと』に寄って５９０円のうな丼を２つ購入した話で御座います。

その翌日の朝飯に、このうな丼を食べたのですが・・・・・・・

５００円だった『宇奈とと』の名物ワンコインうな丼が５５０円となり

又値上がりして５９０円になってしまいました。

まぁ、今迄が安すぎたなんて話もありますが、５９０円の価格設定では

こんな物でしょう！！

中国産の鰻でしょうけど、あと２Ｃｍ大きかったらな！

結構見ていると寂しくなります（笑）

まぁ、そんな訳で、この侘びしいうな丼をこのまま食べるのも、かなり厳しいし、

ココはやっぱりひと手間加えて、うな玉丼にアレンジしてみました。

そんな訳で、本日の朝食はプラット様特製『うな玉丼』で御座います。

幾分、見栄えが良くなったでしょう（笑）

宇奈ととの鰻は、昔から比べるとかなり小さくなったけど、

味は柔らかく肉厚で美味しいんですよ！

しかし、ここ数年、鰻の稚魚の不漁がここまでダイレクトに、

大きさ、価格に反映されるとは、養殖ウナギも元々は自然界の産物なんですよね。

宇奈ととの広報の話では、今回の値上げも苦渋の決断だったとか、

ボク等、貧乏な鰻ファンのためにも何とか頑張ってくださいね（笑）