ウィスキーはお好きでしょ♬

６月２５日(水）

何気なしにテレビから流れてくる石川さゆりさんの澄んだ声で

ウィスキーは　お好きでしょ

もう少し　しゃべりましょ

の歌が流れて、女優の小雪さんが角ハイボールのひと声堪らなかったですよね(笑)

今日は仕事が休みなのに天気が悪いは、蒸し暑いはでホントなんかメゲちゃうような

一日でしたよね。

まぁ、季節の移ろいも酒の肴にしてしまうアルチュールなボクとしましては、

雨のうえに蒸し暑いなんて最低のテンションで御座いますよ(笑)

こんな日は家でエアコンをビンビンに効かせてテレビを観ながら、美味い酒でも

飲んでるのが一番！！

普段、焼酎ばかり飲んでるボクですが、今日は何故かハイボールが飲みたい気分に、

そんな訳で、雨の中近所のスーパーでサントリー角と適当に肴を見繕い、禁断の

昼飲みで御座います(笑)

サントリーの角瓶って古いですよね、ボクがアルコールを嗜むようになった

好青年だったころ飲みに行くとサントリーのダルマ、角、ホワイトの三本柱でしたからね。

たまに飲む角ハイ美味しいデス！！

やっぱりハイボールには揚げ物が合うのかな？！

フライドポテトにチーズハムカツとやっぱり鶏のから揚げ

ハイボールに鶏のから揚げ最高です。

レーズンクラッカーも美味しかったですよ。

そんな訳で自宅でベロンベロンのぷらっと様でした(笑)

 

ナポリタンってイタリアンじゃないですよね！

４月２６日（土）

いよいよＧＷ始まりましたね。

皆さんは楽しいプランをお立てですか？

もっとも、ボクときたら普段から変則的な仕事をしてて、他人様が仕事をしている時に、

まっ昼間から上野辺りで飲んだくれている代わりに、世にいうＧＷなんて全く関係ない

人生を送ってましたね。

ゴールデンウィーク！何それ？で御座いますよ（笑）

おかげで、旗日なんか殆んど覚えてませんね（笑）

そんなＧＷの初日、今日は仕事が休みだったので、朝何となく起きて、身支度をして、

さぁ朝飯は何にするかと考えると、スパゲティが食べたくなったので、冷蔵庫を覗いたら、

ピーマンと玉ねぎを発見。

それではと、ナポリタンをちょちょいと製作。

スパゲティっていいですよね。

何も考えずに、何とかやっても、それなりの物が出来るし（笑）

不味いスパゲティを作る方が難しいんじゃないかな（笑）

 

しかし、ナポリタンやミートソースってイタリアンなんですかね？

昔、むかし、でもそんなに昔じゃないくらいの昔！！

ボクが高校生だった頃のスパゲティと言えばミートソースかナポリタンだけだったな。

その頃のスパゲティと言えば、アルマイトのお皿に濃いめのケチャップで炒めた太めの

スパゲティでした。

アルデンテなんて言葉はお呼びじゃ御座いませんでした（笑）

 

まぁ、行き当たりバッタリのナポリタンでは御座いましたが、結構ご機嫌に出来上がりましたよ！

しかし、ナポリタンって、そもそも昭和の日本を代表する日本独自の洋食だと思うんですけど

イタリアンパスタとは全く別次元の食べ物ですよね！

そう言えばオムライスもやっぱり日本のオリジナル料理だし、そう考えると大体日本の洋食屋

の人気メニューって、洋食って名の和食なのかも知れませんね。

まぁ、今朝は冷蔵庫の隅にあった安物の白ワインでＨＡＰＰＹなＭＯＵＲＮＩＮＧで御座いました。

 

 

 

石破首相に食べさせたい筍ご飯！！

４月１６日（水）

石破総理ってホント品格に欠けてますよね。

食事のマナーは下品極まりないし・・・・・・（冷汗）

ボクとしては、やはりうちのタケノコご飯でも食べながら礼儀正しい食事のマナーでも

教えてあげたいですね（笑）

なんて、ろくでもないこと言いつつ、本当に日本の将来を握る重要な地位にいる訳なんだから

石破さん頑張ってくださいね！！

やはり春はタケノコご飯は欠かせないでしょう。

結構美味しく出来ましたよ！

やっぱり旬のタケノコ旨いですね。

 

スーパーのお惣菜を一気にグレードアップ！！＠自宅

４月１２日（土）

今日の天気は曇りってのが何日か前の予報だったんですが、珍しく外して結構いい天気に

なっちゃいましたね（笑）

なんか最近ボクの食欲はブログと直結しているみたいで、ブログのネタにならないと食べる

気がしないんですよ（苦笑）

そんな訳で本日の朝食はスーパーの総菜コーナーに並んでいるパックのナルム、結構酒の

ツマミに喰いますよ！

昨晩食べず冷蔵庫に残ったナルムに、ひと手間ふた手間加え石焼ビビンバを

作ってみました。

石鍋の内側にごま油を塗り、ご飯を盛りつけ挽肉にニンニク、ショウガ、砂糖、コチュジャンで

そぼろを作り、ナルムをのせて火にかければ約５分で美味しい石焼ビビンバの完成予想（笑）

叙々苑より旨そうじゃないですか（笑）

韓国語ではビビンって言うのが『混ぜる』バは『ごはん』を意味するそうですね。

それでは混ぜ混ぜ・・・・・・・

おこげとナルムのハーモニーもバッチリ！

う～ん、でも今度は久しぶりに、ちゃんとした焼肉屋で本物の石焼ビビンバ食べたいな（笑）

そんな訳で、今朝はチョットだけ手間のかかった韓国ごはんでした。

今朝は銀座『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』気分

４月９日（水）

今日はこれから仕事なんですが、其れまでまだ時間があるので、近所の方に頂いた

タイのお土産で作ったグリーンカレーで、インチキイタリアン気分を楽しいでおります。

インチキイタリアンとは言っても、味は日本一予約の取れないイタリアンで有名な銀座『ラ・

ベットラ・ダ・オチアイ』で御座いますよ（笑）

オーナーシェフの落合務氏も悪性リンパ腫を患い、抗がん剤の副作用から料理人の命でもある

味覚障害に陥ったそうなんですが、見事復活され厨房でフライパンを振ってるらしいですよ！

まぁ、ボクは『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』なんて行ったことありませんけどね（笑）

タイ土産のグリーンカレー

カレーペーストを牛乳を加えながら溶き、玉ネギとニンジンを入れて完成。

辛口好きのボクでも、朝から大汗ぶっこいてヒーヒーハーハーですよ！！

タイの人ってこんな辛いカレー喰ってんのかな？

辛いけど味は美味しかったですよ！！

落合シェフに『ベットラ』のメニューに加えるよう電話してみようかな（笑）

あっ、電話がつながらないか（笑）