１月３日（月）
ボクはお節やお雑煮は好きなんですが、二日も同じ物食べてると結構飽きますよね（笑）
三日目のお昼は遂に、南浦和の『松のや』に行ってカキフライ定食を食べてきましたよ！
まずまずの大きさのカキフライが５ツで７９０円。
結構美味しかったですよ！！
お正月の３日ですけど、結構お客さん入ってますね。
みんなお節に飽きてきたのかな（笑）？
１０月５日（火）
いゃ～１０月になっても季節外れの暑い日が続いてますね。
昨日も大分県の日田市では３２、７度を記録するなど、全国１６４地点で
３０度以上の真夏日になったみたいですよ！
熱中症で運ばれた方もたくさん居たんじゃないのかな？
今日もボクが住むさいたま市では、真夏日に迫る暑さになる見込みです。
こう残暑が厳しい時には、兎に角水分補給に加え、しっかり栄養素を摂ることが大切です。
そんな訳で、夏日予想の朝食は、近所の『すき家』で『牛皿定食』でスタミナ補給！！
スタミナをつけるなら『お肉を』と言うイメージですが、栄養学的にも牛肉は
そのイメージ通り、まさに夏バテ予防にピッタリの食材なんです。
牛肉には良質なタンパク質と脂質が豊富で、体内で合成できない必須アミノ酸を
多く含んで、エネルギー代謝に必要なビタミンＢ群、粘膜を健康に保つビタミンＡも
含まれ、栄養価の高い牛肉はまさに健康づくりに大きな効果があるらしいです。
なんかボクが言うと、あまり説得力がありませんが、熱い時は暑いなりの、寒い時は
寒いなりの至極ナチュラルな食対応も必要かと（笑）
話が大きく外れてしまいましたが、この牛皿、ご飯にのせれば牛丼、ご飯と分けて
食べれば牛皿だけの違いなんですけどね（笑）
ボクは、ご飯と牛肉をセパレートにした方が好きかな？！
牛皿定食（肉は中盛りでオプションで納豆）合計￥７８０円
オプションで頼んだ納豆９０円。
中盛りにした牛皿、、、、、、
まずはすき焼き風に・・・・・・・
次は納豆のせで・・・・・・・・・・
最後は全部のせ（笑）、、、、、、
もう少しの残暑、頑張って乗り切りましょう！！
８月１０日（火）
今日はボクの住むさいたま市は危険な暑さになるみたいです。
皆さん食事はちゃんと食べてますか？
睡眠は十分摂ってますか？
この夏一番の暑さになる様なので、くれぐれも熱中症には警戒が必要ですよ！！
暑くて食欲のない方、結構いるんじゃないかな・・・・・・・・・・・
そんな方のために、冷たくサッパリとした夏料理でも紹介したい処ですが、
残念ながら、そんな料理は作れません（笑）
取り敢えず今日の朝食は、『すき家』で買って来た『牛丼弁当』
全然涼しくありませんよね（笑）
３月２２日（月）
今日はなんかパッとしない天気でしたね！
肌寒いような、幾分蒸すような、外をあまり歩きたくないような、そんな気分！
ボクは結構天気に気分をされ易いので、今日のような天気は苦手なんです。
とは言うものの、こんな天気でも仕事が休みの解放感は特別ですね（笑）
そういや牡蠣フライもそろそろ終わりの時期になってきました。
なんだかんだと去年から色々あって、牡蠣フライをあんまり食べていませんでした。
となると無性に食べたくなるのが当然の摂理というもの（笑）
そんな訳でチャリを漕いで地元南浦和の『松のや』へ・・・・・・・・・・
入り口の券売機で当然『牡蠣フライ定食』７９０円を購入。
昨日、緊急事態宣言が解除されたと言っても、お客さんは少ないですね。
そして待つ事１０分、旨さ凝縮・広島県産牡蠣を使用を謳い文句の
『牡蠣フライ定食』７９０円が運ばれてきました。
大粒とは言えませんが、そこそこの牡蠣フライが５ッ。
これで税込７９０円はやっぱりチェーン店の強みですかね（笑）
衣はふんわりサクサクでソフトな食感。
揚げ具合も申し分なし・・・・・・・
キャベツの量も言う事なし（笑）
牡蠣本来の濃厚さは乏しい感じですが、ふっくらジューシーでミルキーな
旨味もタップリ！！
勿論生臭さもありません！！
『松のや』の牡蠣フライが今シーズン最後になるのかな？
２月２７日（土）
今日は朝から吉野家で牛すき鍋膳、それもお肉２倍で！（笑）
他のお客さんは朝定を頼んでる方が多いですが、ボクは牛すき鍋膳の肉２倍盛で
パワーチャージです。・・・・・・・・
毎年冬になると、吉野家の牛すき鍋を問わず、すき家の牛すき鍋定食を頂くのが
楽しみなんですよ！..........
去年の暮から今年にかけて色々ありすぎて、本年初めての牛すき鍋で御座います。
吉野家の牛すき鍋は、かなり甘辛の味つけで、肉も牛丼の肉より硬めですが、
わりと好きなんですよ！
生玉子を溶いて、これに肉を絡めて食べると結構すき焼きを喰ってる気になるんですよ（笑）
大き目の豆腐や長ネギそしてうどんが入ってるのも良いですね。
朝からすき焼き気分、お仕事も頑張りますよ（笑）
生玉子とお新香がついて１，０２５円、朝食で千円オーバーそれも牛丼屋での出費はちょっと
派手かな（笑）
まぁ、牛肉の量からすれば許せる範囲です。
口が甘く感じてきたら、紅ショウガを食べればよし！！
だって、ここは牛丼屋なんだから（笑）
ホントたまにですが、これがマイリッチブレックファーストで御座います（笑）
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