１月28日（土）
久しぶりの冷やし味噌ラーメンに大汗かきまくり！！
寒い日に真っ先に頭に浮かぶのが、激辛の殿堂『蒙古タンメン中本』
今年になって、御徒町店や草加店の前を何度か通り過ぎてはいるんですが、時間がなかったり
食事の後だったりで、どうも入る機会を失っていました。
久しぶりに青春の炎を灯すかと『蒙古タンメン中本』大宮店にやって参りました。
中本と言ったら蒙古タンメンで有名なんですが、ボクは更に辛い冷やし味噌ラーメンの方が断然
好きですね。
それでは入り口にある券売機で冷やし味噌ラーメン800円を購入。
カウンター席に案内され、黒のTシャツに真っ赤なタオルを頭に巻いた若いスタッフさん達の手際のよい
仕事ぶりを拝見！！
おにいさんたち結構イケメン揃い、女性スタッフもキレイな方方ばかりです（笑）
そして待つ事数分で御対麺（笑）
蒙古タンメン中本の北極ラーメンや、冷やし味噌ラーメンの辛さと言ったら標準仕様でここまで出す
なんて、強烈過ぎだろうと言うしかありません（笑）
普通店で出す通常メニューを食べるのに、顔中大汗をかいて時には咽乍ら食べてるラーメン屋なんて
そうそうありませんよ（笑）
今日も見事に真っ赤！！
これはマジ危険物、湯気を吸うだけで咽るので要注意です（笑）
毎回中本に来るたび、こんな物まともな人間が喰う物じゃないと思うんですが、それでも性懲りもなく
食べてしまうというのは、病んだ人間の性癖とでも言うんでしょうか？
麺は中太のストレート、茹でたモヤシが添えられています。
それでは早速、日本蕎麦スタイルじゃなく激辛スープに麺をしっかり絡ませ頂きます！
当然咽ます・・・・・・・・・・・
この冷やし味噌ラーメンは、中本最高辛度を誇るつけめんで、モーレツに辛いんですが、その奥に
ある旨味を悟った時、冷やし味噌ラーメンの虜になる事間違いありません（笑）
ご馳走様で御座いました！！
