３月１１日（土）
なんか今日も暖かいですね。
もう、このまま春に突入しちゃうんですかね。
でも、まだまだ油断はできませんよ！！
これから、きつい寒の戻りがガツンとくるかもしれませんよ（笑）
３月になって大雪になった年もありましたしね。
何せ最近は異常気象ですからね。
でも、これだけ暖かいと、やっぱりうどんも蕎麦も冷たい方が美味いです。
そんな訳で、今日のお昼は武蔵浦和駅改札内にある『丸亀製麺』で冷たいぶっかけうどんの
得盛と紅生姜のかき揚げをトッピングで頂きました。
訪れたのは、ランチの波も引いた１時半過ぎ、店内は空いてましたね。
先ずはトレーを持ってカウンター沿いに進み最後にレジでお会計。
そしてこちらが、ぶっかけうどん（得）６２０円と紅生姜のかき揚げ１７０円
合計７９０円を支払ってカウンター席に・・・・・・・・
因みに薬味（ネギ、生姜、揚げ玉）は別添えの小皿で提供されます。
冷たいぶっかけうどんの得盛。
紅生姜のかき揚げ・・・・・・
やっぱり冷たい方が麺にコシも出るし、モッチリとしたうどんの醍醐味が
ストレートに味わえて、やっぱり冷たい方が良いですよ！！
今日は、冷たいぶっかけうどんに、目いっぱい薬味を入れて、その上に紅生姜のかき揚げを
のっけてガッツリと頂きました。
結構旨かったですよ！！
紅生姜のかき揚げも、汁に溶け出す一歩半手前がサッパリとして
旨かったですよ（笑）
これから更に暖かくなると、ちょくちょく頂くことになるかな！！
