焼きビーフン

2004-10-09 | 麺類


昨日から一泊旅行へいっていたので、お料理はしておりません。
なので、以前作ったことのある焼きビーフンのご紹介!これもと~っても簡単!

・野菜炒めの要領で好みの具を好みの同じ大きさに切り、肉→野菜の順で炒めます。
・あらかじめ茹でておいたビーフンを入れ、鶏がらスープカップ1、塩コショウ、お醤油、ごま油で味を整えて出来上がり!

今回は、ピーマン、玉葱、にんじん、戻しておいたきくらげ、ねぎなどを入れました!大盛りでした(爆)


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (食いしん坊)
2004-10-11 11:34:17
はじめまして

ベトナムからお邪魔してます。

生れてこのかたまだ焼きビーフンを食べたことが無い私です。

ベトナムには焼きビーフンに似た、焼きブンというのがあり、それはよく食べていますが…

焼きブンはどちらかというと焼きそうめんみたいな感じです。

また、遊びに来ます。宜しくお願い致します。

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こんにちは! (aya)
2004-10-11 17:42:27
食いしん坊さん、コメントどうもありがとうございます!「バイン・カン」と言う料理、おいしそうでした!タピオカの麺だそうで、早く食べてみなくなりました!プロフーズ(広島で諸外国のいろんな食材が手に入るお店です)で探してみようかな。「焼きブン」にも、興味が・・・。今日の夕飯は焼きブンよ!と言う日は、ぜひご連絡を!!ぜひ見てみたいです!
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体調は、どうかな? (まほ)
2004-10-12 08:17:54
焼きビーフン大好きなんです。

ayaさんの画像を見たら、ますます食べたくなりました。

いつも、すごく綺麗に盛り付けられていて食器も素敵♪勉強になります^^



大盛りでも食べちゃいそうなくらいの私。

無性に食べたいので、近いうちに作ります。(笑)



ところで、ベーグル何とか形になりホッとしました。

ayaさんも挑戦してみてね。



ayaさんなら、一回で成功すると思う
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ご心配おかけしました~ (aya)
2004-10-12 21:25:22
コメントまたまたどうもありがとうございます~!体調の方はなんとか熱も下がって今日から食事の支度もはじめられるようになりました!ご心配おかけしました~!でも、うれしいです。ありがとう。ベーグル、本当にきれいにできてましたよね~売り物以上!しかもおしゃれでしたよ~・すごいなぁ~(しみじみ・・)私も今度挑戦してみます。その時は、大失敗でも載せますね!菓子パンも最初はちくわ?とみんなに言われたんですよ~(笑)

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