すだちで天ぷらぶっかけうどん♪

2009-08-30 | 麺類
 数日前の夕飯の一品。

すだち大好き♪

お昼によくうどんを食べる旦那に、この日は夕飯がうどんだから食べないようにと何度も念を押した私^^;

スーパーでおいしそうなすだちを見つけ、どうしても讃岐うどんが食べたくて・・・。

ただ、ぶっかけにするのもマンネリなので、茄子の天ぷらをのせてみました。

これが、うどんにバッチリ合っておいしかったんです♪
もちろん、すだちにも♪

娘にはすだちはすっぱいかな~?と最初はかけなかったのですが、大人がかけているのを
見逃すはずは無く、ほんの少しかけてやると、「あ~おいしい~~♪」と。

好みはやっぱり一緒でした♪
娘も、たっぷりすだち入り。

すだちをしぼった讃岐うどん、最高に幸せでした~~♪


この器、ノリタケのストーンウエアというシリーズもの。
7~8年前に一時はまっていて、この形以外にも18cmのお皿と、マグカップなど揃えたのですが、
久々に登場。

ずっしりとした安定感、やっぱり好きかも。

器にも流行りがあって、最近では、お店で見かけることがほとんどなくなったけれど、
うどんがとってもおいしく感じました。

また時々使おうかな。



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