麻婆丼

ご無沙汰しております♪
１１月初ですね^^




今日は友人が遥々遊びに来てくれました。

年に何度か会ってはいるものの、我が家で会うのは３年ぶりくらい。

模様替えして随分になるリビングにも初めてで、新鮮で楽しいひとときでした♪


付き合いが長い友人というのは不思議ですね〜。

あまり多くを語らなくても分かり合えるから・・・。


いろんな発見もあり、子育てでは先輩の友人には、今回もいろんなことを教わりました。

いつもありがとう・・・。


娘への沢山のお土産もありがとう・・・・。

娘はめちゃめちゃ喜びました♪♪♪



これは、以前作った麻婆丼。

味噌を多めに味を濃くしたので、ご飯にのせると丁度良かった♪




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さんまの蒲焼丼

２ヶ月以上もご無沙汰でした〜^^

大丈夫です！
生きてます♪





夏休みも多忙、９月も娘、旦那の誕生日などもありバタバタと慌しく、１０月に今年行き収めとキャンプに行き、後は通常通りの生活に戻るつもりが、キャンプ場の夜の寒さがこたえたのか帰ってから体調を崩し、完治したのが１０月下旬。

とうとう１１月になっちゃいましたね〜^^

その間、娘と私のひそかな楽しみも実はあったのですが・・・。

韓国ドラマ「イケメンですね」の再放送が８月から９月にかけて広島ではあったのですが、面白すぎてはまってしまい、なんと、私がサントラ版まで購入してしまいました。自分でも驚きです。

滅多に人にはまらない私だけれど、チャン・グンソク、ちょっとかっこ良過ぎ！！
娘と一緒にファンになってしまいました。

はまってしまうきっかけになったのは、「イケメンですね」８話のグンソクくんの号泣シーン。
感情移入してしまい、一緒に号泣してしまいました。


マッコリのＣＭの時には、実は好感が持てなかったんです^^

でも、「イケメンですね」の演技力にびっくり。

メーキングシーンでの現場での人への気遣いや朗らかさなど、見れば見るほどすごいなこの人って。
人って本当に分からないものですね〜。

日本語も英語も堪能。しかも独学。
モデルで家計を支えるなど苦労人の一面も。



娘と一緒に応援していきたいなと思っています♪



これは、今日の夕飯の一品。

秋刀魚の蒲焼丼♪

スーパーで小骨を取ってもらっていたので、安心して食べられました。

おいしかったです♪




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キャンプ＆キャンプ

娘の運動会が終わり、迎えた登園日に悪天候で休園になり、そのまま夏休みに突入してしまった娘。

なんだか変な感じで迎えた夏休みでしたが、娘のスイミングスクールやスポーツクラブなど行事も多く、気づけばあっという間に半分過ぎていて、その間海と山とにキャンプデビュー。夏休みと言えどもやはり多忙な日々が続いておりました〜^^



これは、いつだったか、夕飯に作ったつくねハンバーグ。
友人に教えてもらいました♪
激うまでした！


・・・・どうやらキャンプにはまってしまったらしい我が家。

初心者の我が家は、初の家族デビューでの海でのキャンプで、タープ張りに手こずり、ポールがどうやっても６本立たず、気づけば３時間経過。娘はその間エアコンのきいた涼しい車でプリキュアのＤＶＤ三昧。水着にお腹に浮き輪をスタンバイで３時間お預け状態。

どうにかしないとと持参したタープは諦め、レンタルのヘキサタープを張ることに。
こちらは初心者でも大丈夫でした。（最近のキャンプはテントとタープ（日よけ）を張って、その下にテーブルや椅子などを置くのが主流みたいです♪）

夕方近くになり、ようやく海へ行き、１時間程度泳いで遊び、急いで戻ってバーベキューの支度。


車が横付け出来るフリーサイトでも、お隣さんが丸見え。

年配の夫婦の方がとても心配そうにこちらをちらちら。
タープを張る際の、「どうする？・・きいてみる？」なんて旦那との会話はきっと丸聞こえ（笑）
きっと気にして下さっていたのでしょう。
スミマセン・・・・^^


ル・クルーゼでご飯を炊き、バーベキューコンロで炭をおこし、お肉や野菜を焼いての夕飯。
これは、初心者やベテラン関係なく、めちゃめちゃおいしい！！！！

ご飯は３人で３合炊きました。でも、完食でした。
娘も何度も何度もおかわりしたりして・・・。

ル・クルーゼで炊くご飯はおいしいといろんなサイトで見て知っていたけれど、本当ですね〜〜♪このお鍋にも助けられた気がしました♪♪♪（ちなみにココット・ロンド２０センチを持参したんですけどね）

去年、ベテランのお友達に誘ってもらったキャンプは、猛暑の中テントを張り、夜も暑かったけれど、お風呂上りには涼しい風が吹き、夜は長袖で寝ました。快適でした〜♪

翌朝は、目玉焼きの朝食。やはりご飯がめちゃめちゃおいしい♪

この、ご飯がおいしい！にはまってしまったのか、開放感にはまってしまったのか、何に魅せられてしまったのか分からないけれど、どうしてもまた行きたくなり、山のキャンプへも出かけました。

タープは最初からレンタルで^^（いろんな道具をキャンプ場でレンタルできるんですよ〜最近は♪私の子供の頃のイメージとはまるで違うんですよね〜〜お風呂もあるし♪しかも温泉だったりね＾＾）

山のキャンプは、河のほとりで水遊びも出来、アスレチック的な遊びもあり、ちょっとした遊具もありで、夜は花火をしたり、娘も大喜び。

タープも海のときと同じタープだったので、すぐに張れ娘との時間も多く作れたのがよかったかも。娘にしてみれば、もっともっと・・・らしいのですが・・・^^


この年になって、初体験があるなんて思いもしませんでした。
こんな風に家族でキャンプに行くなんて・・・自分がアウトドアだなんて・・・。
正直驚いています。

こんな世界を教えてくれた友人に感謝です。ありがとう・・・・。

これから、いろいろ勉強して娘と一緒にいろんな所に出かけてみたいと思ってます。

あ〜〜また行きたいな〜♪♪♪



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娘の運動会

先週の土曜日は娘の幼稚園の運動会でした。





娘の幼稚園はコンサート会場を借り切って毎年運動会が行われます。

今年は、下関の旦那の両親が見に来てくれるとあって１０日以上前から指折り数えて待っていた娘。



かけっこ頑張るからね〜〜と言っていたけれど、ものすごい速さで走っていた練習とは打って変わり、両手は下にぶら〜ん。

両サイドのお友達の顔をみながら遠慮がちにゴール。

ゴールテープを切るということを知らないのか、全員テープの前で止まり・・・・（笑）



幼稚園年中なんてそんなものなんですかね〜〜（笑）



当日は、お弁当を作りましたが、朝慌しくしていて写真を撮る余裕が無く、これは、翌日の朝食の風景です^^






和食といっても、簡単なメニュー^^

みんなで食べる朝食は、それはそれは娘は楽しそうでした♪♪♪



旦那の両親が帰る時、娘は大泣きだったそう。

新幹線が出た後、号泣で私からの電話にも出なかった娘。


「泣いちゃったの〜？」と後で聞くと

「泣いてしまった・・・・」

「悲しくなってしまった・・・・」と

ぼそりぼそり言っていました。


一緒にお風呂に入り、一緒に寝て一緒にご飯を食べて・・・。

娘は運動会よりも楽しみにしていた分、別れの時には悲しさが倍増した様でした。



遠くから娘に会いに来てくれた両親に心から感謝です。

ありがとう・・・。




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ベーグル＆・・・

最近、本当に多忙な日々が続いていて、気づくと２ヶ月経過してしまってました＾＾

幼稚園のお友達とサッカー観戦やサーカス鑑賞など、平日でもさまざまな行事があり、何も予定の入っていない日というのが週１なんてこともざらに＾＾

そんな多忙な日々の中で、人の優しさに触れることも出来、幸せな瞬間もちょっとだけ。



ベーグル、これは、いただきもの。
めちゃめちゃおいしくて感激でした。



少しオーブントースターで焼いてカリッとした表面の食感を楽しみながら中はもっちり♪
最高でした。


お花も頂き物。

これ、かわいいでしょ〜〜♪



ちょっとしたプレゼント♪
これをいただいた瞬間、時々忘れそうになりがちなものをハッと思い起こさせていただいた気分でした。

ありがとう・・・・。


２ヶ月もブログの更新が出来なかったのは、初めて。

２００４年からスタートしたこのブログも今年の９月で丸７年になります。
良く続いたな〜と自分でも。

いろんな方々の励ましの賜物です。
ありがとう・・・・。



そうそう、昨日、テレビに出ました〜（笑）

ほんの少しですが・・・＾＾




Ｐ．Ｓ
福岡の先輩、お元気ですか〜？
私は多忙ですが、生きてますので〜！！

また、メールさせていただきます〜♪
お気遣い、うれしいです〜ありがとうございます！！



以上、私の近況報告でした♪

久しぶりの更新にもかかわらず、読んで下さった方、どうもありがとう♪



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娘のアンティーク風キャビネット

またまたご無沙汰です^^



最近いろ〜んなことがあって自分でもびっくりです。

去年一年、なにかにとり付かれているかのごとく、いろんな災いが起きた私。

厄が明けたのでしょうか。今、いろんな人から本当に良くしていただいて、心温まる瞬間が多く幸せな日々が続いています。

人間、良いことも続かない代わりに、悪いことも続かないものなんですね。
こんな日がくるなんて正直想像していませんでした。

去年一年間、いろんなことを我慢して辛抱してよかった・・・。

周りの良くして下さる方々に感謝ですね、本当に。


自治会の役員に今年はなり、慌しい忙しい一年になりそうです。

健康管理だけはしっかりやっておかないと・・・。


これは、娘のキャビネット。
本棚にもなっています。

去年のひな祭りにチェストダンスをオーダーで作っていただいた工房のもの。

やっぱりどっしりしていていい感じです。
娘も気に入って用も無いのに開けたり閉めたり・・・。

我が家にまた一竿お気に入りのインテリアが増えました♪
大事に使っていきたいですね♪





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桜のロールケーキ♪

昨日はささやかな女子会でした^^




・・・といっても、来客数は大人一人ちびちゃん一人（笑）
ちょっと女子会と言ってみたかっただけです・・・ハハハッ

久しぶりに会えた友人とは、なんと８〜９ヶ月ぶりで、約束を何度もしつつ、子供が熱を出したり、自分がインフルエンザにかかってしまったり、お互いの都合がつかず流れ、ようやく会うことができました。

近況報告＆いろんな積もる話もできてよかった〜♪

私が作ったランチは、パスタ、ミネストローネ、生春巻き、炊き込みご飯といった簡単メニュー。
ごめんなさい、画像はありません^^
お互いに幼稚園児を持つ母なので、限られた貴重な時間内でのランチ♪
画像は、またの機会にさせていただきますね。

これは、友人がお土産に持ってきてくれた春を思わせるロールケーキ♪

和三盆という最高級のお砂糖をクリームにも生地にも使ってあるやさしい味わいのロールケーキ♪
桜の葉と一緒に巻かれたほんのりピンク色の生地は、本当にやさしいほのかに桜の香がして、上品な味わいでした♪

本当においしかった♪

ありがとう・・・・。





ブログの更新がなんと１ヶ月半ぶり。

みなさんに忘れられてしまいそうですね〜^^

マイペースですがぼちぼちやっていきますので、時々覗いてみて下さいませ♪




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ひな祭りはてまり寿司〜♪

ひな祭りの今日、広島は雪でした〜。



昨日から散らついていた雪、今日はけっこう降りました。寒いはずですね。



毎年パーティ料理をするけれど、今年は平日ということもあり、手まり寿司とケーキと鶏からにローストピーフ・・・・。といった簡単メニュー。
ハマグリを買いに行くと５〜６個で６００円。バカらしくなり、アサリを買おうとするとアサリはどこにも無く、二枚貝は今回断念することに。

菜の花のお吸い物でも・・と思ったけれど、菜の花を娘はきっと食べないな〜と思うと買う気がせず、手まり以外は納豆巻き、かっぱ巻き、しんこ巻きを作り、お寿司メインの娘が喜びそうなものだけの食卓になりました。



ケーキは、やはり娘の好きなイチゴのケーキ♪

娘が幼稚園から帰ってからイチゴを挟んでクリームを塗り、デコレーション。
ハート型のチョコを散らして、ほんの少し春らしく♪（今日は雪なんだけどね・・・）
娘と一緒にデコったケーキは少々見栄えが悪いけれど、娘は横でイチゴをつまみ食いしながらも楽しそうで、私もこれはこれでありかな〜なんて思いました^^

先にお風呂に入って旦那の帰りを待ち、ちょっとしたお祝いをしました。

手まり寿司、娘は７個も食べました〜♪

楽しいひな祭りになってよかったね♪♪♪





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牡蠣のガーリックバター風味

この牡蠣、ママ友が買ってきてくれました。



５００円でものすごい量の牡蠣をかってきてくれたママ友。
ありがたいです♪

広島では、牡蠣を直売店で買う事が出きるので、スーパーで買うよりはるかにお得♪


３分の２はカキフライにし、残りをガーリックとバターでソテー。

この日は、おいしい牡蠣で潤った食卓になりました。

カキフライは、熱々を食べたので、画像はなし^^小ぶりだったのでめちゃめちゃおいしかったです♪
娘もカキは大好き。
キッチンで揚げているはしから試食で５つは食べ、夕飯でも食べ、気づくとものすごい数のカキを食べていました^^
　
にっこり笑って「おいひ〜〜♪」と。

よかったね♪♪♪


娘のインフルエンザが私にも移り、間接がだるくなりました。その段階で病院へ行き、予防的に薬を飲んだので、私は高熱が出る事なくインフルエンザを乗り越えることができました。
何事も早めの対応が一番ですね！



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今年もよろしくお願いします♪

寒い日にはこれ。
最近、娘とフ〜フ〜しながら飲むのが楽しいココア。



おおさじ１のココアと温めたたっぷりのミルクでいただくのがおいしい♪

今朝の広島も雪でした。
今年の冬は、雪が多く寒いですね〜。

土曜日から娘がインフルエンザで高熱を出し、今日は幼稚園もお休み。

今年に入って初めてのお休みです。随分と強くなったものです♪

完全に熱が下がって２日後、ようやく登園できるので、今週は、娘とゆっくり過ごそうと思っています。いろんな予定も延期かな。

ブログの更新も随分とおろそかになってしまっている私^^

去年から本当にいろんなことが次々と起こり、よく精神的に持ちこたえたな〜と自分でもヘヘヘ^^


去年は、体調を崩し、医者に手術を勧められていたこともあり、行動を制限したり、その矢先、衝突事故を起こしてしまい、対応に追われ、そうこうしているとテレビが故障し、新設の際、プロバイダーが変わり、１１月以降はバッタバタでした。

手術以外は全てなんとか終わり、今年の１月に手術を受ける予定で準備を勧めていたところ、別の医者から手術に緊急性は無いと言われ呆然。

全ての厄がこれで落ちたような気がしています。


・・・今は、去年までのことがまるでうそのよう。
とてもゆっくりと毎日を送っていて、今年は、いい年になりそうな気がしています♪
周りの友達に恵まれていることが私にとって財産かも。



随分と遅くなりましたが、「あやっちのビストロ」を今年もどうぞ、
よろしくお願いいたします♪♪♪




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