スープカレー♪

スープカレー久しぶりに作ってみました。

少し前から旦那が、あのスープカレーまた食べたいなぁ・・と何度も言うもので、すっかり作り方を忘れていた私は、以前の記事からレシピをプリントアウトして作りました^^;

今回は、少し多めに材料は全部２～３倍。
思いつきで適当に作ったものだったので、ほ～こんな風に作ったんだ～♪と自分のレシピながら新鮮でした（笑）

少し水が多かったせいか、前回よりはやや薄い気がしましたが、普通のカレーに飽きたときに、これ、いいかもしれません^^;

旦那は、おかわりをしていました。
ポイントは、ル・クルーゼでも、長時間煮込むこと。口の中で、お野菜がとろけます♪

レシピはこちらからどうぞ。

これからの季節にいいカレーかもしれません♪


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