栄養満点♪モロヘイヤスープ

本日も初挑戦メニュー 栄養満点のモロヘイヤスープです。
モロヘイヤは、カロチン、ビタミンＣ、カルシウム、食物繊維を含む大変栄養価の高い食材でございます
材料は、玉ねぎ、にんにく、鶏肉、モロヘイヤです。
ちょっとにんにくを利かせすぎてしまいましたが、なかなかのお味。

しかし、レシピを探すためにネットをみましたが、こんなに栄養満点の食材だとは思いませんでした。
なんでも、原産国はエジプトでクレオパトラも食べていたとか。。。 (・0・。) ほほーっ
今は、近所のスーパーで１００円で売ってるので、また何か他のメニューに挑戦しようと思います

単純に納豆に混ぜるだけでも◎

その日のデザート久々のケーキ！