One’sノート

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ごはん鍋に挑戦!

2005-11-25 | 料理

先日、購入したごはん鍋を使ってごはんを炊いてみた。
お店でもらった使い方を元に進めてみた。が、湯気がおもいっきり吹き出ない・・・
うーん大丈夫かなー時間も経ってるし・・・とりあえず火を止めて、蒸らしにはいった。

そして、今夜のおかずは・・・またまた、相方の実家の畑から採れた、里芋。
しかし、この里芋ヌメリがすごい。下茹でしてたら泡、泡、泡・・・洗剤が入ってたようになっちゃた。
その後は、各野菜と共にみそ炒めに

                            ↑クリックすると、料理に変身


さてさて、20分ほど蒸らしたごはんですが・・・

                        ↑クリックすると画像アップ
すごい!ご飯粒が立ってる!
おこげは今回はあまりつけられなかったけど、ご飯はやっぱりおいしい!
気分もあるかもしれないけど、いつもよりおいしい気がします。

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