回復食1日目

3日間のファスティング明けです。

朝5時起きで、いつものごとく、昆布だしで、梅干しと大根を煮たスッキリ大根作ります。

前回は間違えて、大根をおでんサイズに切ってしまい、なかなか火が通らずでしたが、今回はしっかりと短冊切りに。

作ってる時の大根の香りがなんとも言えません。

まずは煮汁を一杯頂いて。

甘みと塩味が染み込みます。

熱々と、少し冷ましてからと2回に分けて頂きましたが、やはり煮物は一度冷ますと味が染み込みすな。当たり前のことかもしれませんが。

次回からは前日の夜に作って一晩染み込ませた方が良いかなと。

いつもはスッキリ大根食べたら宿便が止まらなくなるのですが、今回はすでにファスティング２日目から宿便が止まらなくなり、スッキリ大根の後はほとんど強烈な催しはなかったのである。

本日のオペはシュノーケルEVAR、手技がやや煩雑になりますが、すんなりと2時間半で終了です。

昨日のMICSMVRの方はドレーンもCVも抜けて、カテコラミンもOFF、離床もしてもらって、すこぶる順調。やはり完全鏡視下はほんとに身体に優しいのである。

お昼は回復食2食目、まごはやさしいに従って、減塩味噌汁と玄米、冷奴、納豆、鰹節、ごまのどんぶりに麺つゆで味をつけて頂きました。

いつもの調子で味付けしたら濃かった。舌が敏感になってるのだろう。

しばらく薄味で行けそう。