今日の絵本

「めんのずかん」（５分）

大森裕子：作

石毛直道：監修

白泉社：発行

２０２０．９初版（1000円）

古代の中国では、小麦粉を麺にして食べていた。

それが日本に伝わり、うどんや素麺が作られるようになり、関東では蕎麦が、関西ではうどんが親しまれるようになった。

そして、中国の麵が、イタリアに伝わると、パスタが食べられるようになった。

小さくて絵本の感覚で楽しめる。

大人も学べる「麺の図鑑」。