ゴマ酢丸

健康誌『安心』６月号 (マキノ出版) では、「酢」の大特集を組んでいる。
その中に面白い体験記があった。

家伝のやせ薬「ゴマ酢丸」(ごますがん) という記事で、10年前から食べているという主婦(49歳) の方がご自分の実地体験を書いている。

「じつはゴマ酢丸、夫の家に曾祖父の代から伝わってきた"やせ薬"なのです。
夫が幼いころから、肥満や胃もたれ防止にと、家族みんなで食べていたそうです。
そのせいでしょうか、舅は大の甘党にもかかわらず、中年太りとは縁がありませんでした」

この方はもともと、ゴマも酢も大の苦手だったそうだが、ゴマ酢丸にするとそれぞれのクセが中和されて気にならず、さっぱりとした清涼感が楽しめるとのこと。
昼と夜の食後に大さじ１杯のゴマ酢丸を食べ始めたら１週間ほどで尿の出がよくなり、体のむくみが取れておなかまわりが日に日にスッキリしていったそう。食べ始めて２カ月目には体重４６kg→４４kgと２kg減(身長１５０cm）。

「夫の変化は私以上に劇的でした。
夫は毎食後に大さじ１杯のゴマ酢丸を食べていたのですが、食べ始めて１週間で８８kgの体重が８０kgまで落ちたのです(身長１８０cm）。
あまりに急激にやせたので、ゴマ酢丸の食べる量をへらしたくらいです」

ほう。それは耳よりな話……ではあるけれど、大事な大事な「仙台」１週間前に、何であれ新しいことは禁物。
しかも、作ってから食べられるまでに１週間ほどかかるようなので時間的にも間に合わぬ。仙台後の楽しみということに。

＜ゴマ酢丸の作り方＞
●材料　洗いゴマ(炒っていないゴマ)  80g
            酢　１８０ml
            赤トウガラシ　７本
●手順　① 密閉できる容器に材料を全部入れる
　　　　　 ② 1日たつとゴマが浮いてくるので、スプーンで沈める
　　　　　 ③ 直射日光を避け、常温で１週間おいたら完成。

ゴマが酢を吸ってふっくらし、食感はプチプチ、味はピリ辛で美味だそう。
食後や甘いものを食べた後に、大さじ１杯を食べるとよい。

効果のほどはともかく、ゴマと酢なのだから食べて害になることはまずないだろう。
明日作って、１週間後の仙台ハーフ完走パーティーで大好物の仙台名物「ずんだモチ」をタダでたらふく食べた後に試してみようと目論んでいるオヤジである。

朝、疲労抜きのため芝生をゆっくり地下足袋ジョグ３５分(約5km)。ラストに流し３本、心拍142。
PM、プールへ。１時間半かかって平・クロール各1500ｍ、計３km。
「子どもの日」プール無料開放で、けっこう混んでいた。

★セラティ・きょうの言葉　⑩

機械的に型へはめられて組み立てられた練習スケジュールは、選手から想像力と喜びを奪うものである。

選手には、融通のきかない一定のスケジュールや、あらかじめ計算によって作られた日決めの処方箋をあてがってはならない。
権威というものに基礎を置くことは、それが外部から押し付けられたものであろうと、内からの自主的なものであろうと、すべていけない。

ザトペックらは公式化したスケジュールを大事に守ってトレーニングに励んでいたように見えるが、実際は森や野原を走るファルトレクを楽しみ、ひとにもそれを勧めていた。