塩引き鮭をさばく。

米組合が行う、料理教室で大変お世話になっている
堀江先生が１２月２５日と２６日　ＮＨＫあさイチで
おせちをテーマに９時半頃から出演されるとお知らせがありました。

忙しくて見る時間はないですが、テレビをつけっぱなしにしておけば、
ちょっと拝見できそう。

鮭を三平汁風に・・・。