いろいろと食べないと・・。

本日の「おにぎり」使用米の熊本県産「森のくまさん」は
結構いけます。

お米を買いにきたお客さんは
あっさり味のお米を希望されたので、
寿司米として開発された「笑みの絆」を勧めました。

茨城県産「ヒカリ新世紀」（未検査米）を
搗きました。
コシヒカリの性質を受け継いだ良食味のお米だとか。
明日、試食しようっと。