10年産米食味ランキング 2011年02月10日 | お米 日本穀物検定協会が発表した10年産米食味ランキングで 初めて北海道産米「ななつぼし」が特Aになったとです。 参考品種として評価した「ゆめぴりか」も特Aなんだって。 今日入荷した広島県産「夢の華」は玄米の見た目は良いので、 期待できそうです。