見学

午後ＪＡ全農の方とＪＡにいがた岩舟の方が米卸しの外交さんと
訪れました。
新潟県立村上桜ヶ丘高校のお米がどんな風に販売されているのか
見学に来たとです。
ちょうど、福島県立会津農林高校のお米と岩手県立岩谷堂農林高校のお米を
販売していたので、じっくり見て頂きました。

お土産に東京農大の焼酎と新潟大学農学部と森光集落と塩川酒造の三者が企画
したお酒で「一本〆」を１００％使用で精米歩合は５５％を頂きました。
ご馳走様です。

郷土料理百選（ａｆｆより）
石川県は「カブラ寿司」と「治部（じぶ）煮」
福井県は「越前おろしそば」と「さばのへしこ」です。