土曜日の午後、釣りに出かけたオット。
志賀島で甲イカを釣って帰宅です。
1キロ弱の大きさ。ふらりと出かけたわりには収穫大♪
さっそく処理。卵を抱いていました。
オット、まな板の隣で さしみ待ち。
右手のさしみじょうゆ、やめてくれ!!
三切れぐらいで気が済んだよう。キッチンから消えました(笑)。
ボイルしただけ、食卓に。柚子胡椒で食べました☆
半夏生なのでメインはタコ♪
有元本の通りに作った「和風カルパッチョ」
これにマーボー豆腐で晩ご飯。
甲イカの甲羅、ボードみたい。
うさぎちゃんには少し小さかったかな(笑)。
Jul 02.
