かりんジュレ

かりん、はじめて見ました！
ご近所商店街の果物屋さんに入荷したのが11月。
全体が黄色くなって、全体がべたべたとしたら使いどき。
へー。

 

 

経つこと40日。
「(果物屋さーん) こんな感じで大丈夫ぅ？」と
見てもらいました。

 

 

かりんは咳止め効果。煮出した汁は胃腸を丈夫に
するそうです。ビタミンCも含んでいます。
薬膳としての効能は、疲労、咳、痰、喘息。
利尿作用もあるそうです。
気長ぁーに煮るときれい色のジュレが完成します。