特大のブルーベリーと一緒に届いたほおずきと
北海道限定のモルツ。
「ジャムを煮ながらでも飲んでね」と手紙が
入っていました(笑)。
しかし、ほ、ほおずきを食べるとは！
ほおずきは、お盆のお供え花、ぐらいにしか知りません。
食文化の面白さを感じます。
見た目もお味もまるでミニトマト。
食用ほおずきは、キャンディランタンと言うそうです。
ジャムって作れるのかなあ。
まるで実験(笑)。
実が弾けて小さなつぶつぶが出ました。
ほおずきを食べたことがないので、これも初めての
お味。ん？パイナップルに似たような風味か！
ほおずきジャム、貴重な体験が出来ました。
