あんずジャムとあんず酢

先日、宗像エリアドライブで県産のあんずゲット！
とはいかなかったので、馴染みの果物屋さんに
仕入れてもらいました。

果物屋のおじさんの目利きに適う立派な長野県産！
ジャムとビネガードリンク(あんず酢) にしました。

あんずは、暑気あたりによい果物。
ベータカロテンを多く含むので免疫力アップ。
その他、肺や大腸を潤すので、慢性の下痢、便秘、
のどの粘膜トラブル(痰や咳)、美肌効果もいわれます。