近所を歩けば あちらこちらにミカンの木。
八朔かな～と思ったり、オレンジ×チョコレートって
好きだな～と思ったり、バレンタイン前にこんなことを
考えていました。
で、焼いたのはチョコレートとマーマレードのマフィン。
カヌレ型を使って、マーブルチョコでトッピング。
カラフルな花が咲いたみたいで、ちょっとガッツポーズ
生地に刻んだクーベルチュールとオレンジの皮(すりおろし) を
混ぜて、中心に自家製マーマレードを。3時のおやつにしました。
オットにも美味しいと好評でチョコレートの部は終了(笑)
夜はベランダ畑の収穫祭～鍋Ver.～です。
まずは白菜、今年は葉が上手く重なりました。
ミニ大根。ほとんど食べたので残りはわずか(笑)
食べごろを2本ばかり
オットが土の手入れをしている間に鍋の準備。ふたを
して食卓に運ぶ前に豆腐でサプライズを仕込んで～
オットの反応待ち(爆) 「おぉーっ」と期待通りのオットの声、
本日2回目のガッツポーズ
晩ご飯の部もしっかり美味しかったしで今年のバレンタインは
無事終了です(笑)
14th Feb.