念願のつけ麺屋入店と思わぬハプニング

先週オープンしたつけ麺専門店「三田製麺所」。

ようやく昨日、入店することができました

一人なのでカウンター席に通され、さっそくオーダーです。

私は普通盛りのつけ麺に煮玉子と割り飯をオーダー。

カウンター前では外国人店員さんが一生懸命食器を洗ってます。

なかなかできるまで待たされている間、私の隣は客が変わり女性客になりました。年齢的には５０代の経営者っぽい雰囲気の女性です。

こちらの女性、色々と店員さんに確認して、三田盛りというチャーシュー、ご飯、玉子といった全て食べられるオーダーを選択。

出てくるまで、持参した本を読んで待ってました。

私も店員さん達の動きを見ながら待ってますと、食器を洗っていた外国人店員さんが蛇口をひねり間違えたらしく、食器に反射して水が我々にかかってしまいました

あまりのことに私はしばらく放心状態。

隣の女性は「ちょっと」と言って、改めて現実に戻るしまつです。

すぐに他のスタッフさんがやってきて謝ってくれ、隣の女性からはかかった水を拭いてもらいました。

まぁ、水だからまだマシですが、思わぬハプニングです。

そうこうしているうちにようやくつけ麺登場です。

かつおを出汁に使ってる濃厚な味わいながらもそれほどこってり感は感じない、なんとも不思議な味わいです。

麺も太麺ではありますがコシが強すぎるほどではなく食べやすい感じです。

私は隣の女性にかからないようにかなり控えめに麺をすすって食べましたが、隣の女性は大変勢いよくすすってました。

誰よりも「カッコイイ」と思わせる感じでしたね。

麺を食べた後、煮玉子と割り飯をつゆに投入して、おじや風にして食べました。

割りつゆというのもあるらしく、これはご飯なしでつゆを飲んでも胸焼けするほど味が濃くありませんので食べやすいですね。

ちょっとしたハプニングはありましたが、なかなか美味しい店がまた一つ発見できました。