朝のジョギング…

たつ郎です^ ^
朝のジョギング…
曇り空の涼しい朝です。
台風が来て来ています。東京は、雨より風が強い感じですが、西は、雨が強くなりそうですね。
今日の夜は、ほぼ、満席となっています。m(__)m

お寿司の出前の写真です…

たつ郎です^ ^
お寿司の出前の写真です…
田園調布方面でした。
明日、明後日の夜の予約はかなり多めに入っています。たつ郎寿司

朝のジョギング…

たつ郎です^ ^
朝のジョギングです
連日吹いていた強い風が、収まっています。週にかけて強くなる予報です。昨日買えなかった金目鯛の仕入れが、心配だな～たつ郎寿司

蛸

たつ郎です^ ^
新しいタコ専用鍋にも慣れて^ ^
一晩漬け込んだ蛸が良い感じで、仕上がりました。
たつ郎寿司

朝のジョギング…

たつ郎です^ ^
朝のジョギングです。
膝の調子良い感じなので、久しぶりに、朝に、走って見ました^ ^
週に、何回は、朝に走らないと、お昼の体のキレが悪い気がします。
今日も、南西の風が強いですね～
魚の入荷が心配だな～

システムのバグ取りT^T

たつ郎です^ ^
自作のシステムのバグ取りです。
お会計中に、ネットワークが切れると、ハングアップしてしまうT^T
とりあえず、テンポラリーファイルの処理が中断しても、再開出来るように修正…
上手くいくかな～^ ^

山葵漬

たつ郎です^ ^
最近評価の良い、白ワインで延した山葵漬を作っています。

しまった^ ^…

山葵を切りすぎた～

全部入れたら、激辛～


まーいいっか～*\(^o^)/*

今日のお花

今日のお花…

幻のカンパチ丼T^T

たつ郎です^ ^
アルバイトの子が、余った味噌汁を啜っているので…
お腹が空いたの？
（＾∇＾）空いた～
ふと思い付いて…
お客さんは、出せない鮮度のカンパチ…
(普通に、高級スーパーで売っている程度ですけど^^;)
ちょっと、油も浮いて来たので、ルイベみたいに、半冷凍にして…
人肌の寿司シャリに乗せて…
長葱をザクザク切って…
多めの山葵に、煮切り醤油(秘伝？)をかけて…
絶対美味い*\(^o^)/*

でも…忙しかったので、食べれた頃には、
すっかりT^Tカンパチは、溶けていまって…
ただの、カンパチ丼T^T…

お客さんは、絶対、出す事の出来ない幻のお勧め品だったのにな～

車海老

車海老が…
更に高くなっているT^T

市場の朝ごはん

たつ郎です^ ^
市場の朝ごはん…
お醤油味のパンチの効いたラーメンと焼売W(`0`)W

新子

たつ郎です^ ^
海が荒れて来ているので、新子の入荷が心配でしたが、今日、有りました^ ^
明日、明後日は、少なくなるかな～

ウインドサーフィン

たつ郎です^ ^
久しぶりに、ウインドサーフィン出来ました。

休日

たつ郎です^ ^
今日、定休日です*\(^o^)/*
膝の調子が良くなって来たので、久しぶりに、ジョギングして見ました^ ^
海では、南西の風が強くなって来たので、これから海に…ウインドサーフィンです*\(^o^)/*

沢庵を刻みます

沢庵を刻みます