大好きな

大阪のイワシです。今日は小さめの物を・・・

今日の予約のお客様は、子供の頃食べた小さいイワシが美味しかったな・・

そんな思い出を持っている方なので・・・

美味しい思い出に勝てる食材はありませんね。

市場で

大きな冷凍カジキ鮪が荷崩れ・・・
こんな時は意外と助け合います。

天然しまあじ

小さいね・・・

こんな小さいの取ってはだめと、言いながら・・・

比較的大きめを仕入れました。

市場の朝ごはん

吉野家
ネギだく