花好きグランマの独り言

いつの間にか大好きな季節到来。
控え目な花、地味な花など山野草が大好き。
まるで私のよう? 孫も登場します。

林檎の食べ比べ

2020-07-15 20:46:28 | 料理

先日、スーパーへ買い物に行くというので、ニュージーランド産の林檎ジャズを頼んだら

そのスーパーにはジャズはなくコル種というニュージーランド産の林檎を買ってきた夫。

今ニュージーランドは冬なので林檎が美味しい季節です。

 

ジャズ林檎は好きだけど、コルという林檎は初めて。

どんな味がするのかな?

シャッキりと堅くて美味しく、甘みと酸味のバランスが良い林檎。

コルも美味しい林檎でした。

 

昨日別のスーパーでジャズを見つけたので購入。

 

まだコルが残っていたので食べ比べてみました。

右がコル種、大きさと色と言いほとんど見分けがつかないほど。

 

 

左がジャズ、右がコル。

シャッキリ感の食感はほぼ同じ、コルを一口食べ次にジャズを一口食べて比べてみると

甘味が強いのはジャズでした。

コルだけ食べると甘味と酸味のバランスが良くてとても美味しい。

酸味が強い林檎が好きな人はコル、甘い林檎が好きな人はジャズが良いかも。

小粒で可愛い林檎、どちらも美味しい林檎でした。

 

昨日のスーパーではニュージーランド産で別の品種の林檎も売っていました。

名前覚えていないけどそれもやっぱり小粒の林檎でした。

 

日本で林檎の品種がいろいろとあるように、ニュージーランドにも沢山の品種の林檎があるのでしょうね。