毎朝6:20起床、少し空が白々と明けはじめた頃です。
レックスの簡単なお弁当作りとスナック飲み物を準備、それに金曜だけはアクセルのお弁当作りも加わる。
慌ただしく朝食を済ませて8時にレックスは家を出る~
いつもママが見送りに、珍しくアクセルも見送りに、行ってきます~
前歯の上下1本ずつ抜け替わっている最中です~ もう1本が更にぐらぐら状態・・・
昼間のたっぷり暇がある時間帯、リンゴの種類が分からないけど、リンゴが沢山あるのでリンゴジャムを作る気になる~
林檎中玉 2個 レモン1個 砂糖 材料の30%
中玉のリンゴの皮をむき薄切りに、レモンは皮も使うので塩をすり込み水で良く洗う。
薄くむいた皮(1/3個分)を細く切り、リンゴと一緒に砂糖を加えてジャムにする。
電子レンジだけで簡単ジャム作り、最後に絞ったレモンを1個分を加えて完成。
レモンの香り豊かな林檎ジャムです~