前回の「ホテルのハプニング」で、石垣島旅行記は最後ではと思われたことでしょう。
実はまだ続いています。
私の興味を引くものが沢山あり、一度で済まないので、何度もお付き合いいただきすみませ～ん！
今回は島の食べ物特集です。
沖縄や八重山諸島の食べ物は、結構個性が強いので、どうも馴染めないと言われる方もいるでしょう。
私たちこの癖のある食事が大好きなのです。
ホテルは夕食がつかないので、外に食べに出ますが、それが結構楽しみでした。
地元の小さな居酒屋に入ってみたり、地元でしか食べられないものを探したり～
雑誌や案内書も参考に、歩き回ってみました。
楽しみにして来た「島らっきょ」お酒のつまみにぴったり！
地ビールを頼んだら、お通しに出た「島ねぎ」味噌をつけていただきました。辛くなく美味しい！
「島焼きそば」は地元の八重山そばの麺でした。口当たりが独特です。
青パパイヤのチャンプルー、沖縄地方独特の食べ物ですね。さっぱりとしていました。
２人だというのに、量が多くて～ あれもこれも食べてみたいけど～
一番美味しかったのが、これ「グルクンピザ」です。 地元の魚グルクンとゴーヤのピザです。
こんがり焦げたアツアツに島とうがらしを振り掛けて～ ホントに美味しくて～
１日目と３日目の夜に再び食べに行ってしまったほどです。
そして、この「チャーミングで粋なおばあ」 お断りして写真を撮らせていただきました。
とても笑顔が素敵な方でした！ また会いに行きたいわ～
「島そば 一番地」 という小さな居酒屋さんですが、再び訪れる時には、絶対行きたい居酒屋でした。
料理人のご主人共々、ぜひ長生きしていただきたいわ～
２日目の夜はちょっとこ洒落たバーで、泡盛とビールでフルマラソン完走の乾杯をしました。
地元の石垣牛のハンバーグを食べてみました。 沖縄料理が苦手な方にはお勧めです。
公設市場のような観光客目当ての所より、地元の方が買い物をするようなスーパーマーケットを覗くのが楽しい！
地元の食材が珍しいし、何よりお安いのがいい。
ホテルから少し歩くと、JAのスーパーがありました。 そこに地元の珍しいものがいろいろとありました～
この笹の葉のような包みもの、なんだと思いますか？
「カーサームーチー」と名前が付いていました。 蒸したてで、持つとアツアツでした。
いろんな材料を包んでいましたが、地元産の紅イモにしてみました。 よもぎも美味しそうだったけど～
ホテルに戻って、熱いうちに食べてみましたが、甘くてお餅（ムーチー）のような食べ物でした。
おやつにぴったりで美味しかったわ～
カーサームーチーに使われている葉は、月桃（げっとう）の葉です。
とっても良い独特の香りがしました。 防虫効果があるようですよ。
この実が月桃の実でした。 この島ではこの種が自然にこぼれて、２ｍ位に成長するようです。
たぶんバナナの葉のような気がします。
種を売っていたけど、買わなくて正解かな！ きっと埼玉の寒さでは育たないでしょうから。
そして２色のおはぎのような食べ物は、「???」 名前を控えたはずなのに～ 見つからない～
うむちー ？？ だったような！ 違うかも。
紫のは紅イモを蒸かしてつぶして丸めたイモそのものでした。 白いのは所々に干しブドウが入っていました。
どちらも素朴な味わいのサツマイモのおやつです。
マラソンを応援しながら、両方とも美味しく戴いてしまいました。
我が家のお土産に、地元のフルーツを買ってきました。
大きいのがスターフルーツ、赤い実がパッションフルーツ、黄色のは「カニステル」 エッグフルーツともいうそうです。
完熟するともっと濃いオレンジ色になり、皮に割れ目が入ってきたら、食べごろになるそうです。
パッションフルーツを半分にカットしてみました。 完熟でした！
スプーンで食べてみると甘酸っぱい、かなり酸味が強いので、私は美味しいけど、夫は手を出しませんでした。
種を少し残して、乾燥してみます。
春になったら蒔いてみようかな、別名「クダモノトケイソウ」なので可愛い花が咲くといいけど・・・
スターフルーツも食べごろ、カットするとその名のように可愛い星形で、さっぱりしてるけどかなりジューシーでした。
どちらも酸味があるので、夫はたぶん食べないでしょう。
不思議な食べ物がいろいろとありますね。
どんなものか、一応食べてみたい、まだまだ好奇心が旺盛ですよ～