今年も もうひとつ歳をとりモンブランで・・・

オリーブ(女房殿)がバースデーモンブランを予約してくれたので、世田谷まで受け取りに行ってきやした。

代沢にある週末しか営業しないパティッセリー「プレジール」

モンブランが美味しいお店なんです。

お客様が来てから絞ってくれます。
普段は愛媛県産の和栗を使っているけど、先日食べた熊本県阿蘇産の栗の香りが良かったのでご厚意で阿蘇産を絞ってもらいました。

自宅まで慎重に運んだけど、
柔らかすぎて少し歪んでしまったモンブラン。
サクッと軽いマカロンステージにミルキーな生クリーム、
舌の上で溶ける様な和栗ペースト、最後に独特のエグ味が微かに鼻に抜ける。
本当に柔らかい‼️

今までも これからも
ご馳走さまです。


娘がこんなのプレゼントしてくれやした。

ありがとう


今朝の羽田空港は薄曇りで