残りモノでハンバーグを

昨晩は　残業で夕食抜き

そこで今朝　オリーブ（女房殿）が

残っていたスキ焼き用の肉でハンバーグをこしらえてくれやした。

フライパンに残った肉汁で醤油ベースのステーキソースを

付け合せはポテト&ベーコンをグラタン風に

トロトロの目玉焼きはサービスだそうです　

ナイフを入れれば黄身が流れ出て、肉汁と一体になり旨みが

ご馳走様でした