34Leftで

チャリオで20分
羽田空港が子供の頃からの秘密基地
ハンバーガーとモンブランが大好きで時々オリーブも

れんこんとポメリーマスタードのモッツアレラバーガー

2014年02月10日 | ハンバーガー

Burger2_012 JR品川駅 港南口 にある グリル&バー「yves」

二週間ごとに変わる限定ハンバーガーを頂に。

スモールサラダにもう一皿付いて尚且つドリンク付きで

1000円は この地域のランチにしては懐に優しい

Burger2_010 こんな感じでテーブルに運ばれてきます。

写真を撮っても に どうぞっ で カシャッ

毎度お馴染み手づかみでいただきやした

オージービーフの各部位を合わせて 手で形成しグリルしたパテイは

焼けた肉の匂いとゴロゴロした肉感を楽しめる 

レンコンのサクッとした食感に

酸味の強いフランス産のマスタードとミルキーなチーズが絡み

そこにミズミズしいタマネギの辛味が加わり肉の旨みを増す

それを柔らかいバゲットの様な食感のバンズが包み込む

基本の味を壊さず色々な食材を合わせた美味しいハンバーガー

ご馳走様でした