午後からお休みを頂いて
向かった先は
世田谷は深沢にある
住所がそのまんま店名になっている
マイタウンカフェ深沢１１３６
お昼前に着いたのだが 近くの小学校のマダム達で満席
しかしテラス席が空いたので片付けていただき そこへ
お目当てはランチ限定のハンバーガー
１５分ほどでテーブルの上に
写真を撮っても
に どうぞ
でカシャッ
毎度お馴染み手づかみで頂きました
見た目よりパニーニのようなハードでザラッとした表面とそれ以上に
中がモッチりふっくらのバンズ。
国産牛を粗めに自家手挽きし ギュッと詰めてウエルダンに焼いたパテは
ゴロゴロした食感とスジ肉の弾力とが感じられ、
少量のオーロラソースの酸味と相まって肉の旨みを引きたてているんです。
ハンバーガーにオーロラソースは好きじゃないけれど ココのは
ご馳走様でした