都営バス一日乗車券を使って身体のメンテナンスを受けに
東京駅まで行ってきました。
もうこの10年 第五腰椎分離すべり症の痛みや痺れも無く
ありがたい事です
折角 一日お休みを頂いたので
この季節定番 おいらの好きなモンブランを頂に都バス
で回ってみる事にしました。
まずは丸の内北口から東43で神田 御茶ノ水 東大赤門前を通って
向丘二で下車、白山上から草63で千駄木三で降り 少し歩けば
谷中銀座へ到着。八月にオープンした、「和栗や」さんへ。
店内には茨城・笠間周辺で収穫された
栗を使った数々が並ぶ。
中でも賞味期限が30分と言うモンブランがあるのだ。
栗の香りを楽しんでもらいたいので、お客様にお出しする直前に栗を絞る。
このモンブランの為に吟味した煎茶ラテを添えて頂きました。
写真を撮っても
に どうぞっ
で カシャッ
何も加えず絞った渋皮栗の風味と甘さ控えめのクリームで
和栗の味を大切にしているのが解る。その下の栗ペーストのコクがアクセントを付け、
土台になる砂糖を加えていない小麦のビスキュイが
子供の頃に食べた麦焦がし（関西ではハッタイコ）のような
香ばしさがあって これも栗の風味を邪魔しない。
そして 勧められた砂糖を加えない煎茶ラテ、これも和栗の風味を損なわない一杯だ
ココに来ないと頂けない、来る価値は十分です
ご馳走様でした
途中 鈴木商店のメンチカツを頂いて千駄木三より上58に乗車、根津で上26に。
向かうは上野桜木
それはまた