明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-10-24 20:53:50 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年中組・息子君のお弁当はこちらです



芋ほりに園バスで行って1週間。今日はお芋パーティを幼稚園でするんだそうで、
ちょっと控えめのお弁当です

鶏肉は、生姜を入れて煮込んだものをピックにさしているので間に挟む野菜は牛蒡です。
焼き鳥だったら、牛蒡は・・・多分はさまないでしょうかね


先日、テレビで見かけて弟君が食べたいと言いだした味噌だれ。
少々、自己流に変えて小さめの瓶に1本分作ったので、お弁当作りにも
かなり重宝しています。今日は、蒸したジャガイモに牛乳と片栗粉をまぜて
あらくつぶし大雑把に丸くして、味噌をぬって弱火でじっくりグリルで焼きました。


胡麻だれも手作りして、冷蔵庫に入っているので並べて、自家製だれにしようと思います。

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-10-21 11:23:51 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年中組・息子君のお弁当はこちらです


今日は、息子君が不思議なくらい大好きなコーン入りの肉団子のお弁当です



幼稚園受験(とまでは言わないかな・・・・)間近な弟君に気がいっているせいか、ご機嫌が悪い息子君。
いや、息子君のときは今の100倍くらい悩んだし、100倍くらい緊張していたし100倍くらい気を使ってあげたんですが、そんなことは関係ないと言わんばかりに反抗期やってます


怒っても仕方が無いので、なるべくちゃんとそのときそのとき、話をして普通に生活するように心がけてはいます。

でも、息子君の入園準備の時よりもパパさんの仕事はずっと忙しくて1人で苦戦しています。


頑張れ、自分。とりあえずあと2週間


本日のお弁当・・・10.21

2011-10-21 10:52:33 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


幼稚園に息子君をバタバタ送って行って、弟君と手をつないで帰宅。

やっとほっと一息だぁ・・・と思いつつ、珈琲を1杯

飲みながら、送り迎えのカバンがあまり軽やかなのも、秋冬物の洋服に対して可笑しいかな・・・なんて考えて、普段持ち歩くもの習い事に行く時のもの、等など鞄の衣替えをしていたら、知人が尋ねてきまして。

玄関先で、弟君を交えて話しこんでいたら、渡したいものがあると、お隣さんがやってきて。


相変わらず、慌しい我が家です


今日はどよーんとした曇り空、洗濯物乾くかなぁ
雨が降ってこないと良いけど、パパさんはお付き合いで飲み会です
飲むのがすきでも、やっぱり仕事の後は大変かなぁ・・・なんて思います

雨がやむ前に帰ってこられると良いね、とも思うし、たまにはのんびり飲んできてね、とも思うし・・・何とも矛盾した考えだわと自分で思っちゃいました


本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-10-19 11:26:16 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年中組・息子君のお弁当です



運動会が終わって、サツマイモ堀が終わって、幼稚園はちょっとまったりムードです。
しばらくは通常保育の日々が続きます。

息子君も、運動会の練習が終わって少し胃袋も落ち着いてきたようです。
もともとインドア派なので、砂場でじーーっと遊んでいたりしているようです。
昨日も、砂場で河を作っていて、ドロをかけられたと言って泥んこ靴下で帰ってきました。取り替えてもらっても真っ黒って凄いですが・・・


と言っても、この通常保育は、未就園児のための準備時間・・・先日、願書をいただいてきました。


幼稚園の行事が無くても、やっぱりあわただしい日々が続きます

本日のお弁当・・・10.19

2011-10-19 11:11:07 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


パパさんを送り出して、2回目の洗濯物を干し終えて、息子君を幼稚園に送って行った帰り道、ちょっと気分転換に遠回りしてコンビニに寄って来ました。
最も近いコンビニが、登園ルートにはちゃんとあって、自宅から徒歩3分くらいで着くんですが・・・なんとなく外を歩きたくて、お散歩してきました。

のーんびりゆーっくり30分くらい歩いて、帰ってきました。
特に何か買ったわけでもないんですがね

そんなところを、ご近所のお友達のママさんに見つかってしまい、


『あれー、今幼稚園から帰ってきたのー


笑われちゃいましたでも、そういうご本人も自転車にまたがった姿勢のまま井戸端会議の真っ最中だったんですけれども・・・


今日は、少し風が冷たいです、涼しいんじゃなくて、寒い感じで


子供たちはもうクリスマスの話をしています
そろそろ、厚手の上着の準備が必要になりそうです

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-10-18 11:53:37 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年中組・息子君のお弁当はこちらです


息子君が好きな梅干のおにぎり3個のお弁当ですって言っても練り梅なんだけれども。
ついでに、ハニーサツマイモも入れてあげました。





今日は、パパさんが出張のためいつもより気持ち遅めな朝でした。
息子君を幼稚園に連れて行って、自宅に戻ってもパパさんがいることにご満悦な弟君

これは、絶対に『一緒に行くの』と駄々をこねそうだなぁと思っていたら、案の定、出張に行く準備をしているパパさんを捕まえて

『僕も行くノ

半べそで追いかけまわしていました・・・・・

幼稚園のお迎えが無ければ、一緒に行ってもいいのですが、流石に無理だしなぁ

少しスーパーが開く時間には早めだったのですが、買い物がてら一緒に出かけることにしちゃいました。
パパさんが自転車で走る後ろを補助輪つき愛車で嬉しそうについて走る弟君。


パパさんがちょっと遠回りして、スーパーの前まで伴走して行ってくれたおかげで、
ぎゅーッとハグしてからご機嫌よくお見送りできました。


ついでに、大好物のみかんを買って大満足。無事に帰宅することが出来ました。
今日は、八つ当たりはされなくて済みそうです

本日のお弁当・・・10.17

2011-10-17 11:41:07 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


日曜日が、休日出勤だったので、弟君はきっと月曜日が休みだと思っていたんでしょうね。
朝から、私に八つ当たりを繰り返しています。

『おと-さんとあそびたかったのにぃ、きのうねー、いなかったのぉーー

と言った具合。

しかも、大好きなお父さんには言いません。
いつも、私に言ってきます。
『お父さんに言いなよー』と返事をすると、黙っちゃいます。
まぁ、いないほうが良いとか言うよりは、いいんでしょうが受け止めるほうは一苦労です


もう1個はこんな感じです。
『鮭ボール』のお弁当、久しぶりに作った気がしますが、美味しくて簡単なので、私が好きなおかずの1つです。





最近、パパさんから

『ziziが作ったパンが食いたいなぁー』
『オレのぶんないの?』
『ロイヤルブレッド、1回も食べてない』

等などの苦情が来ました。
なぜか、ロイヤルブレッドを焼くと、友達が訪ねてきたりしてお土産にお持ち帰りしちゃうんですよね。
だから、残業で帰宅の遅いパパさんの分まで残らないんです・・・


生クリームと牛乳を使うパンなので、材料を買ったことなどパパさんはよく知っているので、焼きあがったものが置いていないのが不本意らしいです
なので、今日はこれからロイヤルブレッドを焼いて、死守しておこうと思います

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-10-17 11:31:18 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年中組・息子君のお弁当はこちらです


今日は、なんと言っても念願のサツマイモほりです
幼稚園のバス3台に分乗して、全体の半分の園児がおでかけです
保育時間内の行事なので、親は不参加です、ありがたやありがたや・・・

『今年は、いい出来だったわ

お隣の奥様が、保育園行事の芋ほりに親子で参加されたそうで、
おすそ分けがてら、教えてくれました。
息子君の幼稚園の畑でも、大きい御芋がいーーっぱいかもしれません


さらに、元気いっぱいの息子君、お弁当箱も今日から新しいものに変えました。
これくらい容量があれば、リクエストのおにぎり3個も余裕です
冬になって、保温庫がはじまったら・・・・・・また、考えます


ライ麦の割合とブッタークーヘン

2011-10-15 22:30:05 | お手製のパン!
今日は、パン教室に行ってきました。
と言っても、いつものお教室ではなくて電車に乗って各停で二駅のお隣のお教室です

強風のため、ダイヤが乱れていましたが、家族みんなで車で駅まで送ってくれたので、
初めて行くお教室でしたが、余裕を持って到着することが出来ました


今日は、ちょっと面白かったので、その面白さが伝わるといいなぁと思って、
色々考えていろんなむきから写真を撮ってきてみました

強力粉100%のパン、90%(ライ麦10%)のパン、強力粉80%(ライ麦20%)のパンの3種類です。

膨らみ方や焼き上がりの持ったときの重さの感覚等がずいぶん違ってきます。
その違いが分かるといいなぁと、思うのですが・・・いかがでしょう



切る前だとこんな感じです、100%と80%が並んでいます。




表面の粉は、米粉です。さらっとしていて、でもわりと扱いやすかったような・・・って、あくまでも私の感想ですが。



リーンな生地が並んだので、先生がデモでブッタークーヘンを見せてくれました。
見ている印象としては、パン生地を使ったお菓子といった様子です。
アーモンド、グラニュー糖、バターがたっぷり・・・のうえに生クリームも塗るんです。



大きく焼いて切り分けていただくものなんだそうです。
四角く切るために端を切り落とすんですが、みんなで端をねらって分けて食べちゃいました。


本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-10-14 23:00:00 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年中組・息子君のお弁当はこちらです


パパさんが、今日は外周りのため、お弁当がおにぎりのみだったので
おにぎりの具材は息子君のリクエストを聞いてあげました。

ほうれん草&しお昆布

ふりかけ

いつものことですが、シーチキンとかそぼろとか言わないのが息子君らしいところです。あとは・・・

牛肉のデミグラ煮
えのきとピーマンとベーコンのオムレツ
ブロッコリー
星人参ポテト
キャンディチーズ
(撮影後に、お手製きゅうりのキューちゃんを入れました)



デミグラ煮は薄切りの牛肉をクルクル巻いて焼きめをつけて煮込むだけなので
簡単なんですが、輪切りにするときに子供用は薄めに切るので
ピックをさすのがちょっと大変でした


月曜日は、息子君が待ちに待った行事です
多分年間行事の中で一番楽しみにしているんじゃないかと、横で見ていて思います。

それがなにかは・・・月曜日のブログにて、紹介できたらいいなぁ・・・ってことで今夜はこの辺で


今日も1日、お疲れ様でした