明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・10.24

2011-10-24 21:11:39 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです



先週末に飲み会で行ったイタリアンのお店はかなり美味しかったようで、
パパさん曰く『機会があれば行こうね』とのことでした。そう言って、
行ったお店は・・・片手くらいですが。。。

ボリュームたっぷりのパエリアが出るんだそうで、聞いてるととても美味しそうでした




そんな話を聞きつつのお弁当作り。
欠かせないミニトマトですが、お店によってものすごく値段も味も違います。
近所の八百屋さんではちょっと粒が大きくて150円、味はそれなりに。
歩いて25分くらいのスーパーでは298円くらい、味はいまいちかなぁ。
ちょっと、車じゃないといけないところにある八百屋さん280円、これは普通に美味しい。
今回は、市内の直売所のミニトマトも気になるところです。
あと、パパさんの職場の近くのスーパーのミニトマトは美味しくなかったそうです

味が濃くて、皮が薄いものがパパさんの好みなようです、同じパック入りのミニトマトでもずいぶん違います




さてさて、今日のお弁当は『たんぱく質が多い』とのメールが届きました

やっぱり、少し早起きしてパパさんと息子君のお弁当の中身を変えないと双方満足がいくお弁当にはなりえないみたいですねー・・・

来年の4月からは、もう1個お弁当が増えるわけですが・・・うーーん、ちょうど悩んでいたところだったので、やっぱりもう少し早めに起きるように努力しようと思います


本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-10-24 20:53:50 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年中組・息子君のお弁当はこちらです



芋ほりに園バスで行って1週間。今日はお芋パーティを幼稚園でするんだそうで、
ちょっと控えめのお弁当です

鶏肉は、生姜を入れて煮込んだものをピックにさしているので間に挟む野菜は牛蒡です。
焼き鳥だったら、牛蒡は・・・多分はさまないでしょうかね


先日、テレビで見かけて弟君が食べたいと言いだした味噌だれ。
少々、自己流に変えて小さめの瓶に1本分作ったので、お弁当作りにも
かなり重宝しています。今日は、蒸したジャガイモに牛乳と片栗粉をまぜて
あらくつぶし大雑把に丸くして、味噌をぬって弱火でじっくりグリルで焼きました。


胡麻だれも手作りして、冷蔵庫に入っているので並べて、自家製だれにしようと思います。