明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

ソウルマッコリと丸い餃子

2011-04-21 10:57:49 | ダーリンのご飯&お飲み物
昨日久しぶりに、パパさんの帰宅が早かったのでちょっと変わった餃子を包みました。
中身がご飯と韮なんですよー、香酢やコチュジャンマヨネーズを添えてみました。




飲み物は、パパさんはなんだか不思議なお酒を飲んでいました。
ソウルマッコリ・・・サントリーのお酒ですね。軽く振るんだそうです。
匂いだけ失礼したところ、甘酒の炭酸が入っている、みたいな感じでした。


アルコール6%だと、私にはちょっと強いので、ほろよいのアイスティサワーを用意してくれました。
しっかり甘いお酒です。でも、アルコールは3%、疲れがでたのかパパさんがいて気が緩んだのかそれでも結構酔いました。


サントリーはどうしてもウィスキーのイメージが強いですねー、って私だけかな。


本日のお弁当・・・04.21

2011-04-21 10:45:31 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


飛び上がって喜んでくれた息子君とは対照的に、知らん顔していつもどおりにお弁当を持っていったパパさんです。
中身が違うお弁当2個っていうのも結構一苦労ですが、普通に食事と考えると中身が違って当然かとも思ったりして。

いろいろ試行錯誤しながら、毎日のお弁当作りをしています。






今日初めて作ったキャロットつくねは、しっかり味見してもらってから詰めました。
パパさんが摩り下ろしてくれた人参に鶏ひき肉、醤油、片栗粉、マヨネーズなどを混ぜてさっと揚げてあります。
柔らかくて子供に良いかなぁ、と思いつつ後になってパパさんには物足りないかと焦りました。


大人と子供でずいぶんお弁当に期待することは違うのかなぁと思ったりします。

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-04-21 10:31:21 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年中組・息子君のお弁当です


初めての『年中』さんお弁当です。
ずーっと年少さんと書いてきたんですが、今日からは年中組です

子供のお弁当としては久しぶりですが、毎日パパ弁は作っているので、手際等で困ることはありませんでした。
よかった、よかった、ほんとに

さて、肝心のお弁当の中身ですが、初日なので出来るだけ好きなものをと思って詰め込みました。

キャロットつくね
かにかま玉子焼き
ブロッコリー&ミニトマト
3色おにぎり
ゴーカイジャーゼリー



簡単な内容ですが、つくね、かにかま、ブロッコリー、ゴーカイジャー、たらこふりかけ・・・息子君の好きなものばっかりです。
ぞうさんのピックやアンパンマンのアルミカップなど、小物も気にしてみました。

出来上がりを見た息子君は

『わぁお、すごおおおい、おいしそおおぅぅぅ

いったいどこの国の人だろうか・・・と思うような日本語で喜んでいました