本日のお弁当・・・０３．２９

お魚屋さんで、ブラックタイガーとホワイトえびが売っていて、
面白がってみていたらお魚屋さんのにーちゃんが
『ブラックタイガー買うなら、ホワイトえびがいいよ！毎日、入荷する物じゃないし、冷凍すれば冷凍庫が壊れるまでは美味しく食べられるよ！！』
と、言うので安かったこともあり、ついつい２パック購入・・・。
『僕可愛いねー、いくつ？魚好き？知らないおじちゃんとは話しちゃいけないかあ、はっはっは！』
などとパパに抱っこされている息子君にも、話しかけ息子君はニコニコ・・・。

まあ、そんなわけでお弁当はホワイトえびと野菜の甘酢炒めです。
片栗粉をつけてごま油で焼き付けて、
かぼちゃ、たまねぎ、ほうれん草と一緒に炒めて、
砂糖、醤油、鷹のつめ、黒酢をあわせて味付けています。

ジャガイモの白煮
甘く煮ているのでなく出汁の味が強くなっています。

トマ玉茶巾
玉子の中にトマトを混ぜて、茶巾に絞って半分に切りました。

なすとチーズのはさみ焼き
クレイジーペッパーをふってチーズと交互に並べています。

さばの干物の混ぜ寿司
きゅうり、人参、さばの干物、甘酢しょうがを混ぜて寿司飯にしました。


以上です